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10.17.2015

設計在生活中自然發生@Design

【文字.攝影=蕭晴 圖片提供=HEMA、VANMOOF】
荷蘭人向來以務實聞名,因為沒有地大物博的資源背景,唯有與海爭地的刻苦生活。但是今天的荷蘭,不僅建立了無數個國際品牌,像是海尼根、飛利浦,更以自由創新的設計風格襲捲全球,成為獨樹一格的「荷蘭設計派」。但是,在一般荷蘭人的生活裡,設計商品對他們來說真的很重要嗎?是誰會購買使用設計商品呢?讓我們一起走進荷蘭人的真實生活裡看看吧。
Els KJops是一位阿姆斯特丹大學的資深語文老師,平日喜歡打球、閱讀。在她的28坪溫暖小窩,除了乾淨明亮,幾乎每一樣物件都很有特色,室內整體也充滿設計感。不是在設計領域工作,也未曾上過正式美學課程的她,重視家裡每一樣細節。她說「我喜歡美的東西,但也必需實用,且價格負擔得起。一般常去的店是HEMA,我有許多杯子、花瓶、碟子,都在那邊購買。同時我也愛高質感的設計師商品,像是Marin Visser的沙發,Dutch Originals的椅子。這讓我喜歡待在家,喝一杯茶、煮一頓晚餐、躺在床上看書,都感到滿足」。
Hema
在荷蘭,即便只是一個平凡家庭,總能輕鬆看到他們在廚房,客廳,陽台……使用美又實用的日常設計物件。這跟我們印象中的「設計商品」很不同,許多人只要聽到「設計」,直接聯想就是「昂貴與不實用」,得有錢有閒的人才能擁有。但對於天性務實的荷蘭人,只有漂亮外表卻無用的商品,可不是他們要的。同時,身為林布蘭、梵谷的後代,對美的執著,更是無從輕易妥協。於是挑選內外兼具的商品,是現代荷蘭人的購物原則。
有這些愛美的人客,就有創造提供好物的設計師和店鋪,且俯拾即是。從大型連鎖超市、家飾家具店到園藝店、手工藝店,甚至自行車店、飯店餐廳、嬰兒用品店、理髮店……都能隨手買到不同風格的生活設計用品。價格選擇也相當寬廣,入門親民價到無上限,應有盡有。如果本身不是荷蘭人,一開始可能會對這樣的生活環境感到訝異。問及許多荷蘭人對使用設計用品的看法時,他們說:「我們並不會太注意是不是設計商品,因為購買實用、好看又有品質的商品,就是生活本身的一部分!」
Product Design
適合每一個人的設計
HEMA 生活用品店
許多曾去過荷蘭的旅遊者,或住在海外的荷蘭人,對荷蘭最思念的店應該屬HEMA了。在荷蘭人生活裡,HEMA扮演的角色極像是我們對7-11的需求和喜愛,總是名列「荷蘭消費者最不可缺品牌」調查的前幾名。要說它是一間超市、一間家飾店,或文具店、服裝店,全都可以,因為它就是一個提供便利生活的綜合代表。
從1926年開店至今,不變的唯一是它的價格策略。以平價為導向的HEMA,也曾面臨抉擇策略,尤其自90年代起,消費者要求更多有質感及設計商品。於是HEMA加入許多流行,有趣的質感商品,並繼續保持實用性和好價格。這讓這位市場上已九十歲的巨人,繼續不斷的往前走,深入荷蘭每一個鄉鎮,以及包括比利時,法國,德國……等六個歐洲國家。
全店僅販賣自有品牌商品,每一件都出自公司內部的設計團隊。鮮明的色彩、簡單的線條、一視即懂的標示是HEMA設計原則。同時不誇張,不強調個人性格,所以他們的客人來自各種年齡,男女老少,各個國家。
1_直至2014年為止,HEMA在荷蘭已開設530間分店,在比利時、法國、德國、英國等國家也有,共將近700間分店。這也代表著,即使住在任何一個偏僻的荷蘭小鎮,大家仍然能到HEMA店裡,便利購買到充滿設計感的平價商品。
2_HEMA設計部門裡有一本『設計聖經』,內容清楚列出屬於HEMA的顏色、圖案、材質……例如:色彩,永遠充滿朝氣,正面快樂氣氛。視覺陳列必須清楚明瞭,讓客人看一秒就知道重點。捨去無需的綴飾,唯獨留下乾淨、整潔。
3_為了鼓勵年輕學子對設計的投入,自1983年起,每年會舉辦HEMA設計比賽。首獎能得到與HEMA一起將創意變成真實產品,並在店裡販售的機會。許多得獎作品,如今已成為HEMA經典款,且一直生產到現在。例如第一屆首獎,Nikolaï Carels設計的 「Teakettle Le Lapi」木把手熱水壺,已讓荷蘭瘋狂了二十年!
4_這只粉紅色鍋子是典型的HEMA創作,把你我熟悉的日常用品,變成有趣,特別。

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