這家餐廳以前是電影院，所以說我覺得它是舊建築再利用的一個好的案子，賦予他一個新的生命。
整個空間全都是水泥的氣息，像個大車間或飛機維 修的機庫？縱深27米，寬20米，高10米的開放空間。燈光灰暗所以你很難清楚的看到對方，但也創造出不錯的氣氛，整體的空間架構保留下來，原本的舞台部分變成了開放式廚房，一家餐廳最重要的是廚房，所以我想設計者利用原本舞台的部份做成開放式的廚房，把廚師做成了這裡的主角，客人成了近來的觀眾，可以清清楚楚的看著廚師們料理的情形，把廚師與客人間串聯起來，達到一個良好的互動關係，兩邊是以前的包箱，現在成了吃飯的地方， 樓上樓下，還有酒吧。來吃飯等於進到了電影院，開放式廚房成了整個的重心，彷彿與以前的劇院做了某種時空關係上的對話。
@kenzo
2 則留言:
在上海哪邊阿
看起來好特別...好像一場高級的晚宴!
看照片第一眼我以為是台北的某一家餐廳，後來讀文字...又不是；是上海的喔。
找出台北的那家餐廳名片，一看，上海也有，跟這兒一核對，哈哈原來是同一家呢！
幾年前跟兩個同學去敦化南路附近的分店。氣氛完全就跟這照片上的一個樣。有高、低區，像舞台般。有竹子。氣氛很不錯。
p.s. 飯很好吃。 ：）
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