故宮夜宴菜色。記者游順然／攝影
聯合晚報╱記者黃玉芳/台北報導
夜訪故宮可看國寶、享茶點、賞絲竹管弦，度過風雅的一晚。故宮針對企業人士最近將推出「夜宴故宮」，今晚特地邀請企業界、航空公司等上百位人士到故宮作客，率先體驗古色古香的感官饗宴。故宮希望，未來不只讓外界欣賞文物而已，更能發揮休閒度假的功能。
林百里等百人 今夜初體驗
包括廣達集團董事長林百里、國票金控董事長洪三雄、台達電總經理蔡榮騰、長榮航空副總兼發言人聶國維、華航總經理孫洪祥等人，都受邀到故宮參加夜宴。
「夜宴故宮」先由導覽員安排一小時的國寶巡禮，包括翠玉白菜、肉型石、毛公鼎等不能錯過的展品，以及定期更換的特展中的精品，接著到典雅的三希堂享用精緻茶點。
端上桌的藥膳、海鮮、養生三種套餐，包括單點菜單裡沒有、特別為套餐設計的木瓜涼拌百香果、涼拌海珊瑚等涼菜，主菜則是紅麴小籠包等熱點，還有受歡迎的芝麻糕、松子綠豆皇、紅豆草餅等甜食，口味清爽，再配上帶有淡淡奶香味的金萱茶。
吃飽喝足後，最後欣賞王心心南管樂坊的演出，在琵琶、洞簫等雅樂聲中，結束知性的一晚。故宮教育推廣處副處長朱惠良表示，故宮不只是典藏、展覽的場所而已，更可以跟休閒觀光結合。
朱惠良也說，除了夜宴的構想，未來7月還將在文會堂推出「故宮新韻」，以故宮館藏結合傳統戲曲，例如崑曲「長生殿」，搭配典藏的「明皇幸蜀圖」等，將更多珍貴館藏介紹給民眾。
精緻夜宴 先鎖定企業
不過由於一場夜宴包場需22萬元，約可容納100人，初期散客、一般民眾難以享用，至於陸客也因為行程趕及團費限制，不在規劃之列，目前鎖定企業、公家機 關。故宮今晚也透過邀宴企業界人士，希望收服大老闆們的胃，以後多多捧場。朱惠良也說，目前已有新聞局、神通電腦包場。
@Source from: 【2009/04/25 聯合晚報】
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