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3.20.2012

Chloe對上MARC 廣告甜美PK搖滾@Fashion

 MARC JACOBS以街頭文化為背景,揉合精品時尚與次文化潮流。圖/MARC JACOBS提供

 E BY CHLOE藉由粉紅、桃紅色等春夏粉色調讓女孩化身可人兒。圖/SEE BY CHLOE提供 

 MARC BY MARC JACOBS以中性風格透露時尚趣味。圖/MARC BY MARC JACOBS提供

Chloe 2012春夏廣告,以自由、活力展現女性的柔美生活態度。圖/Chloe提供 

2012/03/20 記者林哲良  

2012春夏精品廣告以頹廢搖滾風挑戰清新女人味,法式Chloe與美式MARC JACOBS在廣告中互尬時尚感,副牌SEE BY CHLOE與MARC BY MARC JACOBS也各自詮釋甜美、搖滾風格。

Chloe由攝影師Alasdair Mclellan捕捉時尚名模Arizona Muse及Freja Beha Erichsen的女性典雅、嬌柔光芒,展現自由、活力的生活態度,更加清新優美;MARC JACOBS以街頭文化為背景,融合精品時尚與次文化潮流,透過模特兒隨意形象,呼應品牌本季街頭印花、金屬細節。

兩品牌的副牌SEE BY CHLOE與MARC BY MARC JACOBS廣告也各自爭艷,SEE BY CHLOE以粉紅、桃紅色等粉色調展現女孩荳蔻年華的青澀感;MARC BY MARC JACOBS則以中性風格透露時尚趣味,無論是略帶男孩龐克風的女模,或是長髮飄逸的男模,運用大量螢光色系讓春夏形象圍繞著60年代普普風。

@Source: udn.com

3.18.2012

春夏精品廣告/跳脫市儈 回歸美學 | 2012@Fashion

 香奈兒廣告猶如黑白藝術照,透過女模吊單桿的畫面,詮釋自在舒適的氛圍。圖/香奈兒提供 

愛馬仕春夏廣告以商品結合大自然景象,充滿唯美氣氛。圖/愛馬仕提供

Source: 2012/03/13 記者陶福媛   提供者/udn

藝術,是時尚的最高境界。精品廣告雖是種商業促銷手法,但堅持美學,是一線精品的最高指導原則,讓形象廣告就像幀攝影作品,把藝術美學融入廣告之中,絲毫聞不到銅臭味。

香奈兒 拉格斐捕捉海洋之美
香奈兒解放了女人,它的款式不僅時尚優雅,而且舒適、自由、不受拘束。要如何透過一幀靜態的廣告形象照片,詮釋香奈兒的服裝特色呢?
時尚大帝拉格斐以體操運動結合香奈兒華服,模特兒Saskia de Brauw、Joan Smalls身穿香奈兒套裝吊單槓,或是穿上香奈兒芭蕾舞洋裝吊鋼索在高空飛翔擺盪,背景則是一望無際的天空、海洋,讓人輕易了解香奈兒套裝背後所代表的時尚精神。

愛馬仕 彩蝶少女
愛馬仕春夏廣告以「時間的禮物」為主題,以動靜對比、歲月與年少衝突的畫面,詮釋不畏歲月考驗的時尚之美。一片靜謐的自然景色中,身披彩色絲巾的少女如飛舞彩蝶,停靠在歷經千年歲月的老樹旁,時光不停流逝,但美麗永恆,意境深遠。

Joys Crêperie 夢幻法式新「食」尚@food

 以旋轉木馬為主軸,打造歡樂又可愛的甜美氛圍。(圖/記者高智洋

 愛戀旋轉草莓(附冰淇淋)/240元
新鮮的草莓,以及主廚現做的草莓醬遇上Q彈甜心薄餅,是讓人驚艷、漫步於大自然的清新感。(圖/記者高智洋)

 冬日夢遊仙境香蘋肉桂(附冰淇淋)/250元
焦糖加肉桂將蘋果燉煮1小時,除了添加口感外,仍保留蘋果的可口,香草冰淇淋放上熱騰騰的蘋果及薄餅上,夢幻的白煙就像仙境一般。(圖/記者高智洋)

法式起司火腿蛋/240元
最傳統的法式吃法,餅皮採用100%日本進口新鮮蕎麥粉,天然穀物香味與台灣在地豬前腿火腿厚片,鮮豔的蛋黃,實在又奢華的口感。(圖/記者高智洋)

Upaper/文、記者王靜誼;圖、記者高智洋

離捷運市府站不遠的角落,充滿濃濃法式風情的Joys Crêperie,從Logo到店內環境皆以旋轉木馬為靈感,讓品嘗法式薄餅的同時彷彿就置身在法國街頭,是喜悅的、歡樂的;黑色、白色以及粉紅色所交織 出的意境更讓整家店呈現既夢幻又優雅的氛圍,來到這裡,每個女孩都是高貴的公主。

在巴黎極為盛行的法式薄餅,在台灣較少經營,將這道美味的歐洲傳統美食介紹給大家也是Joys Crêperie的使命之一。此外,更為輕熟女調整不甜膩的清爽口感,能夠盡情享受零負擔。

法國米其林三星Joël Robuchon及W Hotel主廚專業顧問指導,加上日本籍主廚親自坐鎮,濃厚的法國及日本民族性,在食材的來源及烹調方式更是堅持,從上頭點綴的香草到每一道細節絕不馬虎,絕對是新鮮、健康而美味的!

【延伸訊息】
店名:Joys Crêperie法式甜心薄餅專賣店
訂位專線:02-3765-3866
地址:台北市信義區基隆路1段157號1F
網址:http://www.facebook.com/JOYS.CREPERIE
價位:法式薄餅140~260元,飲料130~160元
(每人低銷130元或1杯飲料,內用酌收10%服務費)
營業時間:11:30~21:30

輕遊北國鮮體驗 日本青森縣@Travel

撰文;攝影/蔡淞雨;設計/ fish;協力單位/青森縣觀光國際戰略局、青森縣觀光聯盟 、向日遊顧問有限公司

八甲田山
暖呼呼與 冷吱吱體驗

從賞楓旺季轉換至下雪季節的青森內,有日本百大名山之稱的八甲田森林,由賞楓勝地變成每棵樹都被冰雪覆蓋的銀白世界,加上強風吹襲塑化所形成的奇形怪狀樹 冰又稱霧淞的奇景,是全世界少數可以看樹冰的地區。搭乘八甲田纜車可由空中俯瞰彷彿住了很多雪怪的森林,一邊滑雪一邊看樹冰,更刺激好玩。另外,青森縣弘 前市每年二月如夢似幻的夜間雪燈籠祭,也相當有看頭,但是若要數青森冬季最好玩的活動,莫過於「冰火二重天」體驗。青森縣津輕地區不但風雪大,廣大的平原 區當風吹過大地時還會捲起千堆雪,很多遊客就愛走在北國雪地行走的感覺。看地吹雪之前,必須頭裹大圍巾、戴上手套,腳綁上當地特製的防滑雪鞋,全副武裝 後,緊跟著前面的人步伐「一、二、一、二」地健走在冰雪紛飛的白茫茫世界,突遇強風掃過,真會讓人通體冰涼啊!冷到最高點之後,想來點暖呼呼的體驗,推薦 搭乘一列從 1940 年代就行駛在津輕平原的骨董列車,用古老的柴油火車頭,拉著設有石炭暖爐的車廂。車內沿用著舊式木窗、木座椅和地板,超過半甲子的它,流露著濃濃古意,當 穿著和服的阿桑在炭爐上烤著當地盛產的新鮮魷魚、年糕登場時,只聽見遊客們的快門聲響個不停,興奮地領著買好熱騰騰的烤魷魚,回到暖烘烘的座位細細品嚐, 相襯著窗外的白雪平原和樹林,強烈對比的景象,讓搭火車的旅客心中更添暖意。  

大啃脆甜 泡湯滿溢蘋果香
 
青森縣秋天晝夜溫差較大,土地肥沃加上適度的降水等優良條件,讓青森蘋果糖度高、較脆硬並且耐貯藏,全區產量佔日本一半以上。儘管是冬季到青森,仍吃得到 碩大又鮮脆的青森蘋果,這全靠當地優良的保鮮工廠技術。為了供應日本全國和外銷到世界各地,會依照蘋果的採收期與品種使用不同的貯存方式。走在青森縣蘋果 盛產地弘前市,看到市場、超市、商店裡一個個如壘球般大的「世界一」 蘋果,售價只要 1、200 日圓(約 39 ~ 78 元台幣),比台北的百貨公司一個平均要價四百元左右便宜好幾倍,來這裡的台灣觀光客幾乎是毫不手軟地先買它幾個來啃再說。至於日本311 震後所引起的輻災,旅客可能會擔心距離福島第一核電廠 380 公里距離的青森,可能會吃到輻射蘋果和蘋果汁,有此顧慮的話可以上青森縣官方監測站網站 http://tcn.aptinet.jp/saigai.html 提供每日輻射量檢測報表,查看後就可以放心地大口啃蘋果了。蘋果除了用來吃,更有溫泉業者 用來泡湯,以泡蘋果湯著名的南田溫泉(Apple Land Hotel),飯店以一大籃新鮮完整的蘋果,毫不手軟地直接放入可以讓皮膚越洗越滑嫩的弱鹼性溫泉和足浴中。不用宣稱什麼療效,在這裡泡湯光是聞水果香氣 瀰漫在空氣中,就足以安
撫嗅覺和舒緩神經了。
 兩種睡魔姿態 賞東北祭典精華

日本東北夏季最大祭典「睡魔祭」,由來是夏天時為了提振農忙的農民,白天不要愛睏,同時消災解厄,由當地地主和仕紳們出錢,找來工匠製作大型燈籠,晚間當 地人抬著燈籠在街上遊行,驅除妨礙勞動的睡魔,並祈求豐收保健康。青森縣各地舉辦的「ねぶた祭」(Neputa,中文譯為睡魔或佞武),以青森市、五所川 原市、弘前市三地的睡魔祭最具規模,青森市每年八月初不到一週的祭典,就湧入數百萬遊客,祭典越大,燈籠也越做越大越立體,早期的燈籠以木頭、竹子和針製 作骨架,現在改用鐵絲,有趣的是燈籠上彩繪的人物有威武的武士,還有三國志、水滸傳的人物,沒想到咱們的歷史小說人物也能跨海替日本人消災驅魔解愛睏。假 若在冬季遇不上祭典,可以前往距離青森車站步行兩分鐘,今年一月份剛開幕的睡魔之家(Wa-Rasse),近距離把剛出巡過、得大獎的 5 台大型睡魔

燈籠瞧個仔細。現場有工作人員正在為明年祭典製作燈籠,遊客還可以利用電腦科技自己畫睡魔圖案,畫好立刻投影在牆上的人形燈籠,相當好玩。位於青森縣的五 所川原市的立佞武多紙人像燈籠館,展示五所川原市自創的「立佞武多」(たちねぷた,站立的睡魔),身高可達 20 公尺、重 17 噸,動用 50 ~ 100 人才能抬動的立睡魔,是昔日當地富商來用比高、比大表現財力的方式,硬是要和青森市的橫向睡魔燈籠一別苗頭。「立佞武多」每年有一特別主題,現在館內正在 製作明年的巨大燈籠,,因為燈籠實在太高大,製作時需頭手腳分開製作,最後再做組合,若沒有工作人員介紹實在分辨主題人物是誰。旅客可以選擇在古牧溫泉青 森屋看精華版的睡魔祭,在溫暖的飯店裡泡完湯,好整以暇地走到表演場,
先嚐點用蒸籠烹煮當地食材的料理。暖胃之後,熱鬧又色彩繽紛的睡魔祭典上場,熱烈地唱歌跳舞最後和觀眾玩在一起,氣氛很像親臨睡魔祭典現場。

傳產大縣 也很有設計 FU

以農漁林業立縣的青森也開始走時尚設計路線,位於青森市的縣立美術館請來 LVMH 集團御用的日本建築大師青木淳設計,館藏作品多以青森縣出身的藝術家為主,畫鹹蛋超人出名的成田亨、版畫家棟方志功,以及弘前市出身的知名藝術家奈良美 智,她在館外展出身高 8.5公尺的「青森犬」(Aomoriken),看來就像一年四季守護著美術館的忠犬,可愛的模樣一直是美術館人氣最高的展品。
十和田市三年前正式啟用的十和田現代美術館,將美術館前長達11.1 公里的主要街道,化身為公共藝術區,美術館則設計成十六個大小不等的方盒塊體,有別於傳統美術館單一的空間,是極具實驗性的建築作品。美術館藏包括澳洲超 現實主義藝術家 Ron Mueck 等二十多位知名當代藝術家的作品,有趣的是每個鄰街道的展覽廳、咖啡廳中都有大片落地玻璃牆,街道上的行人能觀賞藝術櫥窗;展廳內的人能看見美麗街景,從 裡外逛美術館,都有不一樣的視覺體驗。

逛朝晚市 嚐南本州風味


地理位置臨日本海及太平洋的青森,海鮮量豐富,肥美的干貝更是日本人的最愛,想品嚐青森的海鮮推薦前往八戶市、陸奧湊驛前朝市和三六屋台村嚐鮮。
位於 JR 八戶線陸奧湊車站對面的陸奧湊驛前朝市,2、300 個攤販幾乎都賣海鮮,原本只是提供當地漁民吃早餐的地方,因為鮪魚、鮭魚生魚片、干貝、甜蝦、明太子等,實在太便宜,每盤只要新台幣 80 元左右,還有以傳統古法做成仙貝,再將它丟進火鍋中,和雞肉、牛蒡、蒟蒻、菇菌或海鮮等一起煮的「煎餅汁」,就完成這一道本州南部特色料理,吃起來很有麵 疙瘩口感。沿攤採鮮再到市場裡的食堂食用,即使食量再大,200 元也可以吃到飽,便宜到不行的好料,加上親切的歐巴桑、歐吉桑的熱情服務,現已成為遊客嚐鮮的新據點。若趕不上朝市,以海鮮為主題的購物美食商城-八戶市 八食中心,也是午餐嚐鮮的好地點。這裡的鮑魚、扇貝、魚類,都從八戶漁港捕獲後直送,海產新鮮,除了餐廳和賣場,還開放一區供遊客採買海鮮後自己動手燒 烤,一邊燒烤一邊配啤酒,深切體驗庶民的享受。晚上想吃一頓平價海鮮大餐或宵夜,八戶市營業到凌晨,由 26 間小店串連成居酒屋街的三六屋台村最為推薦。居酒屋街裡每間木造的小店外掛著燈籠,戶外有木製座椅,很有懷舊感。點餐時可以向各店家點好菜,例如:串燒、 黑輪、拉麵、生馬肉、花枝壽麵等當地料理,他們會親切地把餐送到你的座位,感覺好像到了台灣的路邊小吃攤一般,只不過環境整潔、氣氛雅緻多了。

@Source: 《行遍天下》2012年3月號

設計探訪 | 蘇醒的北歐美學@Design



















在不到一周的時間內(2月7日~11日),
整個斯德哥爾摩市從冬眠中迅速醒來,來自31個國家的740個參展商為這個尚處在日與夜對抗期的北歐重鎮帶來強大人氣。毋庸置疑,家居時裝化趨勢已趨明朗,而「面料」則成為2012年斯德哥爾摩家居展(Stockholm Furniture&Light fair)角逐的焦點。

人情味美學的聯歡

 
就在Stockholm Furniture&Light Fair 2012進入開幕倒計時的最後一個中午,在距離龐大的斯德哥爾摩國際展覽中心10公裡外的市中心Scandic設計酒店,68家官方受邀媒體有一場激烈辯論。有人提問作為演講嘉賓的《Plaza》雜誌主編Hanna Nova Beatrice女士:「家居展中對於北歐設計師的『照顧』會不會太多了點兒呢?」

 
而事實上,「人情味」美學不正是斯堪的納維亞設計的根基嗎?那麼不管是站在客觀還是主觀的立場,主辦方把較多數量的延續或者表達這一審美的產品召集起來,使它們「認祖歸宗」,並在斯堪的納維亞地區規模最大、歷史最悠久(今年的斯德哥爾摩家居展已經是第61屆)和最受關注的家居展上集結,又有什麼不妥?你可以把它看作是一場「近親大聯歡」。

 
當然,必須承認,在Stockholmmässan看到滿眼的原木、溜光處理的邊角、亮色、花草圖案和它們包裹下的各種從生活的犄角旮旯里尋獲靈感的產品的時候,有那麼一小會兒,的確會審美遲鈍,但是多數時間,你都忙著在視線與路線的糾結中緊張決擇然後匆匆而過,因為產品或者應表達為「設計」的數量實在巨大。而由它們所勾畫的各種讓人躍躍欲試的舒適場景,會一次又一次地引誘你,停下來、走上前、心懷滿足地......但卻只來得及舉起相機。

 
展示方式也完全突破了「Stand」的字面意義,從地板到天花板,從展覽廳到廁所過道,從你拍照到你淪為被拍對象,展覽和觀眾角色在展示方式中交替,而觀眾的參與程度,也從視覺過渡到觸覺、嗅覺甚至味覺。繼去年底在紐約多媒體大展「Talk to me」上紅極一時之後,二維碼技術又在斯德哥爾摩大放光彩,每一件產品都有一個二維碼標籤,觀眾只需掏出自己的智能手機掃描一下,就可以輕鬆獲取與該產品有關的全部信息,有的還會包括網路銷售狀況。

 
作為一項已經延續九年的傳統,主辦方每年會邀請一位享有國際聲望的設計師,創作主入口大廳休息區域。這也成為9年來設計周的最熱看點。之 前的8位受邀設計師分別是Patricia Urquiola(西班牙)、Ronan and Erwan Bouroullec兄弟(法國)、Naoto Fukasawa(日本)、Konstantin Grcic(德國)、Giulio Cappellini(義大利)、Ineke Hans(荷蘭)、Paul Smith(英國)和Arik Levy(以色列)。今年,得到這一殊榮的是法國土生土長的產品設計和工業設計領域的女傑Inga Sempé。

 
Inga的調侃和冷幽默在開場演講中便深得人心,賺取了不少的觀眾人氣。而由她帶來的這個空間亦如她個人風采的翻版:詼諧、隨興和直奔主題。那種格局本身就帶有自我告白式的坦誠。用半透明的白色材料把劃定的長方形區域一絲不苟地圍合起來,只在十字交叉線上設置行動流線和留出四個出口。然後抬高對角線位置的兩塊地面,再把代表著Inga設計生涯各種時期的名作,各種燈具、桌、椅、柜子、沙發依次填充進去。就是這個看似不著設計痕迹的空間,有些時段竟是一座難求。而這正說明了Inga的智慧,「對於參與大型展會的觀眾,能夠找個座位跟擠滿視覺衝擊作品的展會暫時隔離一下,那對於他們來說就是最好的休整。」Inga說,顯而易見,她贏得不費吹灰之力。

家居邁入時尚界

 
如果說藉助LED技術為照明領域帶來的各種新聞,「燈光」成為2011斯德哥爾摩家居展的重點,那麼「面料」便是2012斯展的明星。嗅覺靈敏的媒體人或者專業人士,已經可以感受到展覽中明顯的時尚圈氣氛。主辦方甚至放手把最大手筆、意味著可以給觀眾留下年度形象標籤的官方景觀,都交託給了面料主題。這就是由本土設計師Fredrik Fräg創意的Textile bar「Beyond couture」。

 
「Beyond couture」是一次跨越在家居與時尚兩界的精彩實驗,它可以被視為一場巨型的時裝秀,或者一個幻想樂園。花呢、皮和各種深淺格子面料被處理成褶皺、裙擺或者推進烤箱高溫定塑(一項讓軟質面料變硬定型的技術),然後變成「dress-up」的動物、冰山和石塊,這些構成了「Beyond couture」的故事場景,而那些風格明顯的圓凳、沙發椅和茶几,則如同設計師的個人簽名一般散落在「山水」間。

 
Fredrik總共選擇了10種以上不同面料,其中部分面料是專為本次展覽而創作。它們被附著在吧台、地面、空中造型、座位和巨大的動物雕塑上。有關那個明黃色的類似恐龍或者什麼遠古大型動物的創意極受關注,關於故事情節,設計師是這樣描述的:這是一個為動物而創造的躲避暴雨雲團的美好家園。雖然這與現實情形的確有不小的偏差,因為停下來佔用的完全都是人類。但是,值得肯定的是,幾乎到場的每一個人都在試圖瞄準機會找個空位體驗一下。

 
正如斯展官方發言人Cecilia Nyberg女士在新聞發布會上所說:「超過40000名買手、建築師、設計師和媒體人士到來,設計周的規模越來越大,想要留下印象,是設計師和品牌共同面臨的挑戰」而尤其當情況又是發生在「近親」現象明顯的場合,想要「跳出」也變得更難。所以從一開始就必須逆向思考。越是不被傳統觀念認可的「不切實際」的方案,才越有希望。

 
Bolon的想法顯然很扯,但是效果卻出奇成功。他們用蜚聲國際的法籍建築師、2008年普利茲克獎得主Jean Nouvel為誘餌來展示地毯,讓他隨心所欲地秀那些標誌性的、顛三倒四的姿態雕塑:Jean Nouvel側卧、JeanNouvel抬高雙腳讀報、Jean Nouvel站著、Jean Nouvel翹二郎腿......而品牌則化身沉默背景,只負責將黑色的「JeanNouvel」輪廓襯托清晰。現場某些背景區域甚至嚴重照度不足,既看不清顏色,也分不清楚肌理,這樣的犧牲只為讓藝術家閃耀。

 
這是Bolon品牌第一次與建築師朋友Jean Nouvel合作。而斯展開幕當天Jean Nouvel也親臨現場,致使展位中人氣一度火爆。Bolon的成功,在於他們的突破常規,正如品牌總監Annica Eklund所言:「我們一直堅持挑選那些勇於挑戰和不循常規的人來合作。」看似犧牲了品牌的主角地位,但卻恰恰最巧妙地證明了Bolon的地毯是室內空間中的良好襯底,令人一見難忘。

明日設計師在今天

 
相比較向高處和向兩側通道方向製造看點,以此好像打招呼一般,遠遠便引人注目不同,&Tradition的攤位則顯得相當內斂。&Tradition的前身是丹麥國寶級設計公司、堪稱北歐設計博物館的Unique Copenhagen,為了強調將更多關注新銳設計,並繼續延續北歐設計所傳承的考究的工藝,才更名為&Tradition。

 
深厚的設計文化背景帶來了好品位,並直接反映在展示空間里:居中堆積的七個方盒子用得相當巧妙,既製造了視覺焦點,又劃分出環繞的行動流線。並讓整個空間顯得相當獨特。每一個盒子只有對外的一面是開敞的,寓意一個虛擬的空間單元:四壁、地板和天花板。每一個盒子都是一個空間話題,或按色彩命題,或按科幻,或按裝飾主義命題,盒子之間並沒有必然聯繫,它是產品們可能被搬入的任意一個空間的縮寫。

 
位於主入口左側,佔據人流最佳位置的V Hall,被認為是本屆斯展最熱鬧和最有看點的展廳。以Fusion Walk in Greenhouse為主題,來自家居設計和時裝設計界的獨立設計師、設計院校的學生們把這裡扮成一個人氣鼎盛的大Party。無論對於斯展還是Greenhouse,邀請時尚界參與都屬首次。

 
諸多今日成名的設計師或者有影響力的設計團隊都對Greenhouse心懷感激,其中包括Front、Norway says和Broberg Ridderstrle。作為新興設計的發掘平台,Greenhouse為尚未成名的設計師和設計院校的學生提供的是與傢具和燈具生產商見面的平台,全球範圍內的獨立設計師和設計院校的學生都可以提交申請,但是他們必須保證之前沒有與任何生產商有過合作關係,而且其展示的產品也必須是首次發布。今年Greenhouse收到了110個申請,評審團在他們當中篩選后,最終確定了進入V Hall的名單。

 
讓明天的設計師們在今天見面,是策劃者的初衷。他們認為幾乎在同一時間進行的斯德哥爾摩時裝周和家居展,應該有一次非官方的握手,畢竟時裝界的建築風和家居界的時裝風已經歷歷在目。與其在各自為營的狀態下尋求「跨界」或者「Fusion」,不如從今天就握手言歡,而作為將影響設計界未來的設計新生代,這一次握手對於彼此都將意味著:發現、借鑒和更多靈感。

3.17.2012

玩聯名、攻質感 平價時尚搶市不手軟@Fashion

 ESPRIT推出「PERFECT TEN10」系列,要以質感搶攻高端消費者。圖/ESPRIT提供 

ESPRIT推出「PERFECT TEN10」系列,要以質感搶攻高端消費者。圖/ESPRIT提供 

UNIQLO與UNDERCOVER設計師高橋盾聯名的「uu」系列全球同步開賣。圖/UNIQLO提供 

2012/03/16 記者林哲良  

平價時尚品牌跨界開賣一場接一場,繼「Marni at H&M」開賣造成轟動後,UNIQLO緊接著將在3月16日全球同步開賣與UNDERCOVER設計師高橋盾聯名的「uu」系列,ESPRIT則推出PERFECT TEN10系列,主攻低調時尚。
UNIQLO推出與高橋盾跨界的「uu」系列,主打「時尚家庭新風格」,系列包含男女裝、童裝,售價299至6千元,台灣3月16日上午11點於明 曜旗艦店與全球同步開賣,網路商店9點販售,4月13日西門大型店開幕後,也將販售;「Marni at H&M」上周開賣後,大陸民眾對Marni品牌認識度不夠,導致部分上海店點仍有庫存,想買該系列的人,不妨至上海一試。
另外,平價時尚積極推跨界聯名系列,中價位ESPRIT則朝中高價位系列拓展,以黑、白經典款為基底,祭出全新「PERFECT TEN10」系列。
「PERFECT TEN10」以低調中見時尚為概念,衍伸風衣外套、洋裝、T恤、牛仔褲等10類品項,色調以黑白為主,橙色與海洋風的藍色條紋、格紋設計,則讓基本款增添 設計感,牛角扣、A字線條剪裁與特製腰部剪裁,以及馬毛內裡、絲質布料等細節也提升質感,該系列於特定專賣店開賣,售價1,980至13,980元。

6大練習, 鍛鍊思考力@Thinking

作者:陳竫詒

別人問你怎麼辦,你是否總是兩手一攤,想不出來?

這六種練習,可以讓你養成優秀思考力,擺脫「腦殘」的窘境。
當老闆問:「對這件事有什麼想法?」下屬問:「這個問題該怎麼辦?」同儕問:「那你覺得呢?」面對公司的決策、團隊的方向、執行的困難,大家都等著聽你的說法。
雖然沒有人會懂得所有的事,你也不需要知道所有的事,但如果太多次兩手一攤,搖搖頭說:「我不知道,」那就糟了。
回答不知道之前,試著透過有系統的思考分析,有些建設性的主張或許就會因此長了出來。
日本商管大師西村克己解釋,思考之所以需要有系統,是因為「有邏輯的論點不會產生矛盾,第三者也能夠輕鬆理解。」
在資訊爆炸的時代,如何在一團混沌當中,理出想法,甚至是具有獨特性的想法,則需要你戴上腦袋,反覆練習。

練習一:抓出關鍵字
面對複雜的問題,或者混亂的訊息傳遞,別急著發暈,先找出「關鍵字」,到底重點是什麼?
好比以下這段話:「公司的虧損不只兩千萬元,已經逼近三千萬元,大家擔心下一季的訂單狀況,更擔心公司的財務狀況能否支應人事成本,員工害怕遭到裁員。」
一長串的訊息,透露的重點可歸納為三項,分別是:公司虧損,訂單狀況,與員工的不安。整理出關鍵字,才能抓住重點,看清問題的輪廓,進一步思考。

練習二:三角邏輯思考習慣
西村克己建議以「資料」、「論據」與「主張」,組成三角構面進行思考。
「資料」指的是客觀的數據統計或事實,「論據」則是一般性的原理原則或常識,而「主張」則是你得出的結論。這三者缺一不可,不論是收集資料,找尋論據,再導出結果的歸納法,或者假設論據,再收集資料的演繹法,在三個元素互相佐證的情況下,才能形成合理不矛盾的觀點。
一如大前研一所說的「不能做為解決對策的就不算是結論」,三角邏輯思考逼你練習,除了蒐羅大堆資料外,更進一步具體化自己的主張,得出建設性的結論。

練習三:全面性思考
大前研一在《思考的技術》一書提到思考的原則:MECE(Mutually Exclusive, Collectively Exhaustive),意即「不重複,不遺漏」。
意思是說,思考一件事物時,先瀏覽整體的架構,避免因為遺漏而失之偏頗,並且針對相關的資訊進行分類,避免重複的訊息反覆干擾。
為了「不遺漏」,你要不斷地問「除此之外,還有其他的嗎?」「相反的狀況是什麼呢?」由各種角度、各種面向思考整體的狀況,打破慣性思考的框架,思考的範圍擴大了,對事情整體的掌握度也因而提高。

練習四:多問為什麼
當我們習慣接收指令,對一切習以為常,思考也從此僵化。
在《達文西的七種天才》裡,好奇是達文西非常重要的特質,因為渴望知道,讓他終身學習,不斷追求。如果你沒有了好奇的熱情,那麼不妨要求自己多問為什麼,讓自己練習追根究底,思考問題背後的問題。
西村克己則認為,單純地提出疑問能夠強化人的觀察力,並且提供情報收集的能力。平常就該養成多問「為什麼」的習慣。

練習五:寫下來
想不清楚的時候,就拿張紙筆,把現在所想到的都記下來。這麼做的好處,一方面是分解情報,一方面把雜亂的靈感寫下,腦中的混亂一目瞭然。
當你把腦中抽象的念頭,化做文字或圖形具體呈現時,同時也將紛雜的訊息加以簡化,更容易整理資訊與靈感。

練習六:多與不同背景的人交流
一個人的思考模式有其慣性,建立自己的思考脈絡外,應多方與人交流,補足個人思考的盲點。
 
獨立思考的能力,需要透過平日的鍛鍊,要想擺脫腦殘,就多用腦、多思考。

GUCCI全新香氛上市 超模Abbey扮花仙子@Fashion

GUCCI 全新花園香氛上市,超模 Abbey Lee Kershaw 扮花仙子耍浪漫。圖/she.com.tw 

超模 Abbey Lee Kershaw ,已經連續為兩款花之舞香水拍攝廣告大片。圖/she.com.tw 

全新花園香氛系列主要包括梔子、夜來香、玉蘭、紫羅蘭五種花香,強調出華麗的女人味印象。圖/she.com.tw
GUCCI The Flora Garden 花園香氛系列。圖/she.com.tw 

提供者/she.com.tw 2012/03/16 

就在本月,終於等到 GUCCI 全新精緻花園香氛系列(The Flora Garden )的發售消息,這款新女香是先前花之舞香水的延續,一共從經典的 Floral 花樣圖案中取出五種花朵做出專屬香調,瓶中所透出的水彩色調淡雅迷人,完全將春天的浪漫、柔美做出最佳的表達。

既然提到了花之舞香水,那就不得不提到超模Abbey Lee Kershaw,已經連續為兩款花之舞香水拍攝廣告大片的她,這次再度為新香水挑大樑,下海扮花仙子在最新廣告大片中耍浪漫,精彩詮釋出純真的少女風格。

全新花園香氛系列主要包括梔子、夜來香、玉蘭、紫羅蘭五種花香,強調出華麗的女人味印象,創作靈感就來自於 GUCCI 的經典設計─花卉絲巾,每支香氛、每種色彩都發掘出不同盛放的花,代表著女性最誘人的不同個性。

五種會失敗的「優秀」人才@Thinking

作者:許書揚
在過去二十多年的工作職位中,許書揚曾擔任 MGR/Pasona Group亞太區執行長,負責台灣、中國大陸、香港、新加坡、泰國分公司之營運。在這過程中,成功的協助許多知名企業徵募數以千計的高階主管,在和各國的 CEO互動過程中,不得不佩服他們在人才管理上,確實有獨到的眼光及過人的智慧。許書揚將這些CEO的寶貴經驗,整理成案例小品,並將自己的觀察心得訴諸 文字,深入淺出的帶領讀者一窺企業背後人才選、用、育、留之管理哲學。
Darren 於國內知名大學畢業後,便負笈美國留學,並取得知名企管碩士學位。回國後,加入外商銀行擔任關聯管理 (RM,RELATIONSHIP MANAGER)一職,工作兩年後,覺得自己有志難伸,剛好有家大型本土銀行對他釋出善意,他便跳槽了。二年後,Darren發現自己難以適應本土銀行濃 厚人治的文化,剛好大學同學找他合資創業,他便又自請離職,打算在INTERNET BUSINESS裡做出一番轟轟烈烈的事業來,很不巧的後來遭遇金融海嘯,所投入的資金不到一年便血本無歸。
當金融海嘯接近尾聲,各產業逐 漸復甦,失業一陣子的Darren就像在茫茫大海裡抓到一塊浮木,沒有經過審慎考慮,便從原本所從事的企業金融(CORPORATE BANKING)轉成財富管理(WEALTH MANAGEMENT),然而,工作一陣子後,Darren又起了轉職的念頭……

INSIGHT
扣除掉市場上正常的人力資源HR釋放及結構性失業等因素,我們會發現在形形色色的人裡,有些人似乎特別容易因為大環境的變化而失業,在上述的文章中,DARREN就是這種容易失敗的人,而這種容易失敗的人基本上有五種類型。

第一種類型:「學經歷都無可挑剔,且曾服務過的公司都是知名企業,但不過每段工作經驗僅持續二到三年。」
對 於這種表象「優秀」的人才,必須注意的是其可能為是「披著糖衣的毒藥」。就像案例中的DARREN,雖然該人才在大企業歷練過一段時間,但轉職後職位與薪 水卻未隨之提升,甚至每況愈下,就有以下幾種可能情況:一、該名人才賣相佳,但工作能力有問題,二、雖有能力但可是工作態度不積極。

第二種類型:「十五年都未換過工作,雖然有調部門,但不過職位層級並未提高。」
一般來說,公司讓員工輪調部門有以下兩種原因,一是公司想藉由輪調工作培訓該人才,讓人選成為公司未來的領袖幹部,二是該人才工作能力不佳,但又未犯過大錯,於是藉這種方式冷凍此人,所以其中原因值得深入追問。

第三種類型:「在外商服務時間長,且各方面條件優秀,若轉戰台商服務很有可能會陣亡。」
這種人才並非能力不夠優秀,會陣亡的原因,大多是因為台商與外商管理文化有異等因素造成的,。所以當總經理要聘請這樣的人才到公司服務時,必須多加留意該人才身段是否柔軟,是否能快速調適自己以適應全新文化,否則會有水土不服的現象。

第四種類型:「賦閒在家過久的人。」
一般來說,中高階主管離職後待業六個月到十二個月以上,便符合「賦閒在家過久」 的定義。並非說只要失業、找工作超過六個月的人就一定 不能錄用,還必須綜合考量當時整體大環境的景氣狀況,比方說是因為遭遇金融海嘯、該產業整體下滑、人才本身「曾經滄海難為水」而對工作比較挑剔等。
當然也有一些人是因為較沒有經濟壓力,所以不急著找工作。但若本身是一塊瑰寶,相信業界也會主動爭相邀約。企業面對這樣的情形,最保險的做法是,在面試時進一步了解該人才的工作動機是否夠強?對於事業是否還有企圖心?

第五種類型:「服務的公司是傳統產業,且年資超過十五年。」
傳統產業的產品週期長,產業變化不大,一但旦這種人才進入到產品汰換速度快的科技業,便有可能會無法調適,故企業不可不慎。
對於總經理來說,尤其是高階主管這樣的公司重要職位,當然必須多加留意是否聘用了這樣的『會失敗的「優秀」人才』,免得耗時勞神。

為什麼優秀人才拒絕你的聘書?
陳先生一大早來到A公司,此時距離約定的面試時間還有一分鐘。
櫃台小姐請陳先生在公司大廳稍作休息,等候一會兒的面試。但沒想到這一等陳先生 竟然就等了四分鐘,正當陳先生有點不耐煩時,面談主管 這才神色匆忙的出現,面試主管不但未向陳先生自我介紹,更沒有為自己的遲到道歉,便帶著陳先生往面談室裡走…而這時,早已比預定時間晚了三分鐘。不巧的 是,公司裡的面談室剛好全都有人在使用,面談主管便讓櫃檯小姐搬了張桌子和兩張椅子,擺在公司的走廊,準備和陳先生面談。好不容易才開始的面談,過程也相 當不順利,該名主管手機頻頻響起,又不斷有人在他們的旁邊走動,面談進行的過程不斷被干擾。高EQ的陳先生按耐住自己的性子,完成此次的面談,不過心裡已 悄悄對這家公司評畫上負等評鑑,當然,原先的應徵意願也早已煙消雲散了…。

INSIGHT
除了上述文章所說的情況外,我們將會讓人才卻步的面試情況大致分類成七大種類型。

1. 面談主管不尊重人才。
面談主管在面談前未看過履歷,在面談時遲到、中途離開、手機不斷響起,面試內容 問題不專業,都會讓人才有不被尊重的感覺。甚至,在整 個面談的過程中,各個主管不段斷重複類似的問題,例如:「你為什麼要離開現在的公司?」人事主管、部門經理、總經理不約而同的反覆詢問人選同樣的問題,好 脾氣的人才當然還是會不厭其煩的回答,但不免納悶公司各部門間的溝通情況是否不佳。
此外,還有一種情形是,公司沒有明確的工作說明書(JD,JOB DESCRIPTION),也可能會讓人才感到未來工作執掌不清楚、定位不明,因而降低進入公司服務的意願。

2. 談薪資時主管給人感覺沒有誠意。
人才所要求的薪資水準,在履歷及第一次面談時都有提及,但面談主管最後卻告知,人選期望的薪水超出公司預算必須調降,並且因為前三個月是試用期,所以在前三個月,實際薪資亦也需要往下修正。這種在薪資上和人才斤斤計較的做法,要小心會因小失大。

3. 面談冗長,沒有效率。
例如:第一次與第二次的面試時間相隔太久,本來已經敲定的面試時間,又常因為面 談主管忙碌的行程或出差而改期。,人才從第一次面談, 到最後拿到職位承諾已長達半年。以上這些情況,不免給人這家公司作業處理冗長、太官僚、沒有效率,並讓人懷疑這職位為何可以出缺長達半年之久,是否這職位 在公司不重要、可有可無。?

4. 不同主管給的答案不一樣。
有些公司在面談前,主管之間 並未充分溝通,導致分別和人才面試時,所提及的工作相關問題並不一致,甚至彼此矛盾。比方說,人才希望進一步了解公司未來拓展海外據點的中長期計畫劃,但 各個主管對於海外擴點計畫劃的說明卻彼此不一,這當然會讓人才懷疑公司各層級間的溝通是否順暢,亦或兩個主管對於公司願景與未來發展計畫劃的看法,彼此有 很大的出入,這些都會讓人才加入公司的意願大大降低。

5. 人才在業界打聽公司的組織文化、主管風格。
通常人才在取得職位之前,即會運用自己的人脈打聽該公司的管理風格、企業文化及產品競爭力,若打聽的結果和人才所預期的有落差,便會婉拒OFFER。

6. 人才和直屬主管面談時,就發現彼此經營理念不合。
有些優秀的人才一但旦發現和未來的主管經營理念有出入,便會婉拒對方第二次面談的安排。雖然有些公司並不介意錄取這樣的人,但是人才的確有可能、為了避免日後在工作上的摩擦而婉拒這份工作。

7. 徵信調查提前曝光。
有些企業沒有經過人選同意便進行徵信調查,除了會讓人才覺得不被尊重外,也可能發生被人才的現任主管強力慰留,於是人才打消轉職的念頭的狀況……

張藝謀:我的作品1/3是垃圾@People

  • 報導:賴怡佳

 大陸名導張藝謀在新作《金陵十三釵》中邀集奧斯卡得主克利斯汀貝爾及新人倪妮擔綱重任,演出南京大屠殺中的一段歷史悲劇。他執導演筒26年,享譽國際, 但大方表示自己沒耐心以長達10年的時光磨出好作品,也會拍出失敗作品,他笑說:「一個導演的作品,有1/3不錯,有1/3達標,還有1/3是垃圾。」

  張藝謀執導近三十年,在國際獲獎無數,但他在導演生涯中常會碰到沒法理性安排拍攝作品的狀況,他不會小心奕奕地選擇,而總是大膽嘗試各類題材,「我沒刻意 迴避或選擇,所以作品總是風馬牛不相及。」他透露常會看到一些劇本或小說覺得「還可以」,便會開拍,「看看能不能在半年的拍攝過程中,可以讓作品起死回 生,化腐朽為神奇,還真有過成功的例子。」

 在這樣撞機運的狀況下,張藝謀坦承也有沒法改變的失敗例子,「一個好劇本大概要五到十年的 發 展,但我沒耐心用十年磨一件事,我沒辦法那麼高標準,不可能十年一個本,一輩子只拍五部電影。」他表示一個導演一輩子可以拍出三十多部電影,「我覺得作品 水準就是三三制,有三分之一不錯,三分之一達標,剩下的就是垃圾。」

《金陵十三釵》 口碑票房雙贏

張藝謀近年作品毀譽參半,票房成功,開創了大陸的「大片」時代,但罵聲也不少,他看得很開,「電影到了評論家眼中,批評尤其嚴厲,我習慣了,平常心以 對。」他表示拍電影都是付出百分之百的努力,但不可能每回都能見到彩虹,知道哪兒需要改進,下次就改,「好作品是人人希望的,但佳作的產生是意外,有好劇 本、好團隊、好演員,導演還要自我發揮正常,沒做出任何錯誤決定才行。」

 張藝謀在拍了兩部小成本作品後,再度拍攝重資六億人民幣(約三十億台幣)的史詩作品《金陵十三釵》,創下大陸電影預算最高的紀錄。在大陸創下五億人民幣(約二十五億台幣)的票房成績,也是他近年評價最高的作品,更順利入圍今年金球獎最佳外語片,口碑與票房俱佳。

  張藝謀過去未曾對南京大屠殺的故事感到興趣,直到在二○○六年看到《金陵十三釵》原著小說,才興起可以拍攝不同一般戰爭電影的念頭,花了兩年時間尋覓演 員,還特別把英文劇本交給史蒂芬史匹柏,請他推薦人選,結果相中曾在童星時期演過史匹柏作品《太陽帝國》的克里斯汀貝爾,他近年以演出蝙蝠俠系列成為票房 紅星,靠著過人演技優遊於藝術及商業電影間。

低調克利斯汀貝爾 完全沒排場

張藝謀對貝爾演出的《克利斯汀貝爾之黑暗時刻》印象深刻,「他為演出把自己瘦成骷髏,是個會為電影玩命的演員。」他原以為好萊塢的藝人自然有其排場,沒想 到,貝爾一個人在南京住了兩個月,連個助理都沒有,期間只有太太到南京探班,「他真是低調到讓人太意外了,完全沒有排場。」

 相較於許 多 華語大牌一出現便是大陣仗、帶十多人同行,貝爾的要求簡單到令劇組都吃驚,張藝謀說:「他只要和導演住相同的地方,吃也和我一樣就好。」張藝謀透露拍攝期 間常到貝爾房中討論角色,見他房中只有電腦及健身器材,「他有空就健身,為拍攝《黑暗騎士:黎明昇起》做準備,房內沒有其他東西,是以全副精神在拍片的演 員。」

 張藝謀有感而發:「我看了這麼多年,好演員一定都是特別好相處。」讓人想起在他執導完《滿城盡帶黃金甲》後,電影製片張偉平曾 公 開指責主角周潤發的大牌難搞行徑;相隔五年後,張藝謀稱周潤發是個好演員,「他很好相處,我跟他之間沒有問題,一直都很好。」已讓過往雲淡風輕。

 外傳貝爾個性火爆,曾遭母親控訴家暴,也傳出以連串髒話飆罵工作人員,張藝謀也曾耳聞,但他透露貝爾拍攝《金》片期間,脾氣很好,面對一群沒有演出經驗的新人,更是耐心十足,對方NG三十次,他也都能耐心配合演個三十遍。

大學生倪妮 演活秦淮名妓

張藝謀片中再次發掘出新任「謀女郎」倪妮擔任主角,演出美麗脫俗的秦淮河名妓,他表示當初要找到南京話及英語都很流利的女演員難度極高,在演藝圈找不到, 只能從新人尋覓,副導演在因緣際會下找到倪妮,她笑說:「聽到是張藝謀導演要找新人時,感到很意外也很驚喜,但他確定要我演時,突然就感到壓力好大。」

  當時念大二的倪妮接受了兩年演技訓練,更要練習名妓傳唱的歌曲及帶有風塵味的言行,身為學生卻要演出舉手投足都魅惑勾人的名妓,她不覺得特別困難,「穿上 旗袍、化了妝,再加上我們十三個女生在一塊兒,大家說說話,就很有感受。」她在片中有不少神韻被觀眾認為與湯唯很相似,但她一直想不通,只覺得兩人長得不 像,合作的佟大為則認為兩人的眼睛有一種相似的魅態。記者訪問中觀察,她與湯唯以新人之姿講話便落落大方、毫無懼色的態度確實很像。

  倪 妮態度大方自然,但談到她與貝爾間的親密床戲時,卻突然瞬間失憶,想不出細節,還要導演張藝謀提醒,她說:「貝爾很專業,我也一直想著要當個專業的演員, 事先已討論過要如何演出,手要放在哪裡都講好。」張藝謀表示,這場床戲為了讓貝爾及倪妮安心,拍攝時,清場清到連他都在門外,「我們大約拍了兩天就OK 了,這種戲要愈快拍完愈好,我沒辦法像李安的《色,戒》磨兩個禮拜。」

 曾在《赤壁》演出憨厚軍官的佟大為,在《金》片中扮演孤軍奮戰 的 軍人,故事雖是對日抗戰的戰爭題材,但全劇組只有他一個人咬牙接受兩個月的軍事訓練,「我剛開始練時,肌肉痠到跌倒在地,根本沒力氣再站起來。」他表示拍 攝時正值南京六月,但為了配合電影中的隆冬時節,他穿上厚軍服,全身又背上近二十公斤的裝備,每一次拍攝都有如烤三溫暖,「我的汗是一直飆出來,像水一樣 流遍全身,拍完戲回家,朋友看到我瘦了那麼多都大吃一驚。」

張藝謀
大陸最享譽國際的知名導 演,早期拍攝風格貼近大 陸鄉土文藝作品,2002年轉型拍攝電影《英雄》,在大陸及美國都創下驚人票房,開啟大陸電影的「大片」時代。多次獲得國際重大影展肯定,重要執導作品有 《紅高粱》、《菊豆》、《一個都不能少》、《我的父親母親》、《十面埋伏》等。

倪妮
新任謀女郎。四年前被張藝謀的副導演發掘,南京話及英文流利而以新人之姿成為張藝謀執導的《金陵十三釵》女主角,演出獲得好評順利開啟星途。

佟大為
大陸知名男演員,電視電影作品極多,在電影《蘋果》中與范冰冰的激情戲引發話題,而台灣觀眾最熟知他在吳宇森執導電影《赤壁》的演出。重要作品有電視劇《出水芙蓉》、《奮鬥》、《水滸傳》等,電影《赤壁》、《大內密探零零狗》等。

記筆記在國外是重要學習法@Thinking

「記筆記是讓知識內化的過程,善用筆記技巧,除了可以加速知識的吸收,精心整理的筆記還可以成為終身使用的知識庫。」
學生時代就是做筆記高手的政大英文系教授陳超明指出,每一個人在求學時都有做筆記的經驗,不過筆記要如何記,學校並沒有教,全靠學生自己摸索,容易成為沒有效率的筆記。

不過在國外,記筆記是相當重要的學習方法,因此他曾經在政大開授如何記筆記的課程,希望台灣的學生也能以科學的方法來記筆記,讓讀書可以達到事半功倍的效果。

記 筆記,最基本的就是要有好的工具,適當的筆記本和筆,讓筆記更有效率。陳超明表示,他最推薦用活頁紙當筆記本,因為活頁紙可以抽換、或加入新的內容,再依 不同的主題整理存放在不同的檔案夾,比一般筆記本靈活好用。例如他念書時,教授曾講授15個作家的文章,當時他就是用活頁記筆記,事後將每一個作家的筆記 歸在不同檔案夾,直到現在,這15個檔案夾都還深具參考價值。

用活頁紙當筆記本,作筆記前,在活頁紙的左端畫一條直線,左右比例為 2:8 或3:7都可以,左邊是關鍵字,右邊則是內容重點。例如公民課老師談到生產要素包括:土地、勞動、資本、企業才能等四大要素,記筆記時,左邊寫生產要素, 右邊寫土地、勞動、資本、企業才能。複習時,先看左邊的關鍵字,就可以一目了然。

至於筆,當然是以書寫流利的筆最理想,有人習慣用各種 顏 色的筆,陳超明認為以三種顏色最理想,而且每一種顏色的意義要前後一致,才不會混淆,例如紅色是最重要的部分,綠色是支撐重點的內容,黃色是容易忘記的部 分,考前短短幾分鐘,就可以只讀黃色容易忘記的部分,以強化記憶。
有了理想的工具,如何做有效率的筆記呢?陳超明表示,好的讀書方法講求上課前預習、上課時專心聽課、上課後複習。有效率的筆記技巧上也可以分為上課前準備、上課中紀錄、上課後複習補強三大階段。

上課前

上課前的準備功夫,有三個重點:
第一是複習前一堂的課:課本的每一章節之間,大多有延續性和邏輯性,例如前一堂地理課講的是台灣區域劃分與特色,這一堂上台灣區域發展,上課前先複習台灣區域是如何劃分的,和每一個區域的特色,這一堂講區域發展時,才不會把各區域間混淆。
第二是預習這堂課的內容:對這堂課的內容重點有一個大致了解,上課時較容易抓重點。
第三是準備好記筆記的工具:包括筆記本、筆和尺等。

上課中

首 先在左上角寫下上課的日期和時間,方便日後查閱和補充。陳超明強調,上課記筆記,並不是老師說甚麼就記甚麼,而是要快速把老師教的內容消化整理後,再以自 己的方式寫出來,要非常專心,才能做好這件事。一般來說,老師說話的速度大約一分鐘100?120個字,記筆記的速度最快大約20?25個字,因此記筆記 時一定要掌握簡潔、寫重點、用自己的話詮釋等要點,才來得及。以下是幾個上課中記筆記的小技巧:
● 不需要記下聽到的全部內容,或完整的解釋,只要記下重點,先寫主要內容,若有必要,再寫次要內容。
● 筆記應該精簡成關鍵字和簡短的句子。
● 在記筆記時,如果漏記了某個重點,在筆記本上留下一段空白,下課後再問老師或同學,
或是查閱資料補上。
● 如果某部分聽不懂,也在筆記本上留下一段空白,下課後再設法補上。
● 在一個重點與一個重點之間,要留下一段空白,以便複習時增補內容。
● 老師一再重複強調的地方一定是重點,務必要記下。
● 用箭頭方向表示彼此的關聯性。
● 盡量用符號、縮寫、或簡稱,以加快記筆記的速度。

除 此之外,用一些簡單的圖形記筆記,或用圖式說明彼此間的關係,也是很好的方法。陳超明表示,老師針對重點講的解釋或舉的例子,也有必要記下來,另外上課討 論或同學發問的重點,如果有參考性,也應一併記下來。有些人習慣在課本或講義上記筆記,陳超明認為,只要有自己的方法,筆記並不一定要寫在筆記本或活頁紙 上,在課本或講義的空白處記下重點或關鍵字,在課文旁加註釋、或是在課文重點旁(下)畫線,不懂的地方直接標記出來,也可以達到同樣效果。

楊紫瓊以愛為名迎接生命轉折@People

文 鄭淳予

從影多年,楊紫瓊從家喻戶曉的武打明星到闖蕩國際影壇,直到爭取演出緬甸民主鬥士翁山蘇姬的故事,才是她最有自覺的一個決定,透過電影傳達感動的力量,讓她對生命有更深的體悟。

三 月八日婦女節這一天,楊紫瓊的最新電影作品《以愛之名:翁山蘇姬》(The Lady)在台北首映,亮麗如昔的她對著此起彼落的鎂光燈堅定地說:「我們是這樣的lucky(幸運),不需做出像翁山蘇姬這樣(在國家與家庭間)的選 擇。」此話一出,彷彿在旖旎喧譁的首映會上,響起一記破曉鐘聲。

她接受《今周刊》專訪說道,「拍這部片提醒我,我還有很多事情必須去做!」將屆知天命之年的楊紫瓊,似乎頗多體悟。

「拍出一部好電影的確是莫大的成就,身為電影人,你的工作有一部分是為了娛樂,但你也可以拍出一部電影,去傳達某些訊息啟發人們,這對我來說是更大的回饋。」這天,楊紫瓊戴著眼鏡,一頭秀髮盤成簡單髮髻,向本刊說起她的心境。

她一邊說著,一邊自在地盤起腿來,講到開心處,就會說起一口流利的英語,「接演這部電影,是我五十歲前做過最有自覺的一個決定!」

出生於馬來西亞的楊紫瓊,對於發生在東南亞國家的政經局勢都相當關心,早在一九九一年,緬甸民主鬥士翁山蘇姬獲得諾貝爾和平獎時,楊紫瓊就視她為英雄。

四年前,楊紫瓊在一篇小小的報導上,看到有人想拍攝翁山蘇姬的電影,她馬上有個念頭:「這是亞洲人必須告訴全世界的故事!」於是立刻致電她一位在洛杉磯的經紀人,表示無論如何都要找到這位製片。「幸運的是,對方也正好在找我(飾演女主角),這部電影就成了注定發生的事。」

詮釋入木三分
狂瘦十公斤如紙片人 天天苦練緬甸語

對任何演員來說,要演出真人真事改編的傳記電影,「演得像」只是第一步,更重要的是詮釋出飾演人物的精神和韻味。

楊 紫瓊大量閱讀翁山蘇姬的資料,益發認同「和平非暴力」的力量,「當我還是新人的時候,常常被人說脾氣不好,這讓我非常沮喪,現在我慢慢知道要反省、提醒自 己:Deep breath! I'm ok!(深呼吸,沒事的!)你就能看到每件事情的正面,然後找到自己最舒服的處世之道。」在片中,楊紫瓊過去打打殺殺的俠女鋒芒已不復見,取而代之的,是 與翁山蘇姬一般的慈悲而堅毅。

這樣還不夠,身高一六五公分,原本就很苗條的楊紫瓊,為了讓自己看來更纖弱,更像被軟禁多年的翁山蘇姬,硬是從原先不到五十公斤的體重狂瘦了十公斤。

她說,自己有長達三個月的時間,清晨四點就起床跑步一小時,六點開始一天的拍攝工作,結束拍攝後,晚上又要再跑步一小時。「不但要瘦,還要瘦得健康。」楊紫瓊自嘲一下戲就鬆懈了,其實此刻的楊紫瓊依然像是「紙片人」。

除此之外,楊紫瓊還勤學緬甸語。為了一場翁山蘇姬發表演說的戲,楊紫瓊每天反覆收看Youtube,把翁山蘇姬長達四分鐘的演講稿用音標全部背下來。

她回憶:「開拍那天,現場有位緬甸籍的臨時演員拍著拍著哭了出來,讓盧貝松不得不喊卡。那位緬甸人說,一九八八年,他就曾站在那個現場,看翁山蘇姬本人的演講,如今看到我站在台上,好像重回歷史場景,讓他忍不住感動落淚。我和導演聽完,也都感動得不得了!」

與英雄相見歡
老友般溫暖 受感召想變成更好的人

辛苦的拍攝過程中,最令楊紫瓊念念不忘的是,在開拍九個月後,她終於能到緬甸探望翁山蘇姬。

會面前一晚,她興奮地睡不著,直想著要和翁山蘇姬聊什麼。「但是真的看到她本人,原本緊張的心情全消失了,她就是那麼真實的給你一個溫暖的擁抱,而且好奇地問你一切關於外面世界的資訊,你完全感覺不到任何距離,就好像見到一位老朋友!」

「那天我和她的同事聊天,她就端一張椅子坐到我落單的弟弟旁邊,陪他說話,她就是會照顧到每一個人。」會面經驗讓她極為難忘,「見到她,讓我打從內心希望自己變成更好的人。」楊紫瓊由衷地說。

不 過,要讓這位「好朋友」看自己演出的電影,楊紫瓊的眼神透露了一絲猶豫。「我一方面希望她看了會覺得:『啊,Michelle(楊紫瓊英文名)把我演得很 像啊!』一方面又擔心,電影裡有她丈夫病逝的情節,會勾起她的傷心回憶。」楊紫瓊盛讚偶像細心待人的同時,自己對人的體貼也溢於言表。

楊紫瓊的投入是有代價的,她的演出備受肯定。中華文化經濟交流協會理事長李永萍在步出首演影廳時,一邊拭淚一邊向記者說:「如果楊紫瓊只是單純去演,本身沒有和翁山蘇姬一樣,對和平有這麼強烈的信念,很難達到這麼精湛的效果。」

閃靈樂團主唱暨國際特赦組織台灣總會理事長Freddy(林昶佐)也說,楊紫瓊的內心戲讓他動容:「有一段她不斷地重撥越洋電話給先生,幾乎沒什麼台詞,但我們可以從她的表情感覺到掙扎,知道翁山蘇姬留在緬甸的抉擇絕非理所當然。」...

UNIQLO 全球最大門市開張@Fashion

UNIQLO全球最大門市「UNIQLO銀座店」開張。這家旗艦店共12層,占地面積約5000平方公尺。店內520名員工中約有100人是外國人,可用英語、華語、韓語、法語和西班牙語接待外國客人。童裝區還安排了有保育師資格的員工,方便家長帶孩子購物。
(新華社)

3.15.2012

三井經營心法:「捨得給,才有得」@Business

Source: 聯合報/記者陳靜宜、陳立凱/台北報導

左右逢源、上下游整合
不同於傳統餐飲業做法,三井餐飲集團採取左右逢源、上下游整合方式經營,本身是食材商、賣場也是餐飲業的「一條龍」作法。食物以海鮮為中心,延伸到搭配海 鮮的相關食材、搭配海鮮的餐具器皿,甚至是營造用餐空間氣氛的飾品。黃奕瑞說,「這是把過去這個行業裡一些碎片,統合在一起的一種做法。」
海鮮最重要的就是新鮮,上下游的整合能確保食材的再利用,而不是直接丟棄,例如:店內在中午之前未賣出的生鮮漁貨,就成為便當區、熟食區的主菜,或成為下午燒烤區的食材。開設烹飪教室的教學課程,教學同時也能提高消費者購買高檔食材的意願,有加乘效果。

三井經營心法
黃奕瑞:捨得給,才有得
很多到三井用過餐的人可能都有一個印象,就是:食材好豐富、吃得好飽。
近年來很多餐飲集團都往上櫃、上市的方向發展,黃奕瑞說,「三井無此規畫,只求把現有的做好,走的是感性路線。」他所堅持的信念是「帶給消費者滿足感」。但給不是亂給,要先知道消費者想要甚麼,懂得之後再給,並且還要捨得給。
除了量之外,還要講究質感。黃奕瑞是一位對美有高敏感度的人,他的手機裡藏有他珍愛的重機,線條非常優雅而完美,他也將此運用在餐廳內、生活中,如拍照時 他就提意見:「我覺得有一些樹當背景,拍起來的感覺比較好。」也像是在告訴大家,對於美食的焦點,可以從盤子裡慢慢走出盤子外來了。

上引水產 採買烹煮教學一次滿足!@food

 (圖/記者陳靜宜、陳立凱/攝影)

春天來到,坐在戶外吹著懶洋洋的風邊吃著燒烤,是一大樂事,這是上引水產推出「戶外燒烤區」的特色。 (圖/記者陳靜宜、陳立凱/攝影)


 (圖/記者陳靜宜、陳立凱/攝影)
 看到立食區的人潮讓人驚訝,沒有站著吃東西習慣的台灣人,竟也排排站著吃。(圖/記者陳靜宜、陳立凱/攝影)

有美好的食物,那趕快到「美好生活區」挑個美麗的器皿襯托吧! (圖/記者陳靜宜、陳立凱/攝影)

聯合報/記者陳靜宜、陳立凱/報導、攝影

 台北知名連鎖餐飲集團三井在「台北魚市」的一起BOT案,讓台北有了一處以水產為主題,占地七百坪、斥資億元,結合生熟食採購、立食、燒烤、火鍋與教學等全方位整合的據點,是目前單一廠商所建構最大規模的魚市場。

活體區
營業時間:06:00~15:00


活體區一早六點就開張營業,從機場直送而來的活海鮮,便送進一池一池的水槽裡,連水都使用與海鮮成長環境相同濃度的海水,並控制溫度。 除了進口活海鮮外,戶外區也有本港現撈海鮮。傳統海鮮會被放置於長方形水槽,經常隨著冰塊融解,水就從邊緣溢出,滴得地上都濕答答的,讓人一想到要買魚就 望而卻步。但這裡經過改良,改採底部附有滾輪的三角形(像蛋糕片)設計,水槽可以採不同方式拼組,而且水槽有集水孔洞,挑魚就可以變優雅。
人們可以選購之後,請服務人員代為去肚、鱗鰓等,處理費用每隻10~200元不等。

冷凍冷藏區
營業時間:06:00~21:00
(二月份06:00~17:00)

在這裡可以找到各式不同的冷凍或冷藏海鮮,一部分是提供餐飲同業採買的大份量裝,不過也有提供單品,只要經過簡單的組裝,包準在家吃就像在日本料理店吃一樣,高檔不求人。品項有:黑鮪魚下巴、鱈場蟹腳、鮭魚切片等。 除了海鮮外,另外也有「高檔肉品區」,提供澳洲和牛、美國安格斯牛等。「日本進口水果區」,提供蘋果、橘子與梨等。還有「乾貨區」,提供日本進口的越光米、日本料理店常見「蒲葉燒」用的乾燥蒲葉,煮湯用的昆布、柴魚等,當然少不了還有「日本酒專區」。

生蠔貝類區
營業時間:06:00~21:00
(二月份06:00~17:00)

海鮮若還未讓你過癮,那來顆新鮮的生蠔如何呢?現場開食生蠔,以法國吉拉多為主的生蠔等著你。單顆97元起。

即食熟食區
營業時間:06:00~21:00
(二月份06:00~17:00)

採買好的產品若是不想自己回家烹調,這裡也有代客烹調區,可代客蒸烤或分切,處理費每隻300~600元不等。若光只想吃個便當,提供一主菜四配菜的現做便當,每款120~180元不等。
另有炸物熟食外帶區,提供如:三井有名的「水煮玉米」(每支35元)、味噌湯30元。

上引立食區
營業時間:11:00~22:30
(二月份11:00~17:00)


對很多人來說,到三井用餐恐怕還是有價錢上的門檻,不過在這裡可就親民化多了,此區提供生魚片、蓋飯、握壽司與簡單燒烤,雖然是站著食用,但提供的握壽司一貫自25~150元不等,可自由搭配選擇,也能在預算內就親炙三井的美味。
 
美好生活區
營業時間:06:00~21:00
(二月份06:00~17:00)

飲食不只是食物,與盛盤的器皿、周遭的環境與心靈層次都有關連,此區不僅提供盛裝食物的器具,還提供燈飾、桌飾、花器等,此外還有飲食相關的書籍。

戶外燒烤區
營業時間:11:00~22:30
(二月份11:00~17:00)


燒烤區10日才剛開幕,愛吃燒烤的人,一定不會錯過這種由自己點選、代客燒烤,優閒的戶外用餐享受。點選了自己想要的品項,如鱈場蟹鹽燒(580元)、明 蝦(160元起)、壺鯛一夜干(300元)、秋刀魚鹽燒(50元)等之後,由專人燒烤,再送到桌上的炭爐裡保溫,十分貼心。徐徐微風大快朵頤之際,偶爾還 會接收到過往路人羨慕的眼光,只好投報微笑示意。另有飲料吧區與有機果汁區,提供酒水飲料。
 
樂烹區
營業時間:11:00~22:30(預計二月底開張)

該區位於一、二樓之間的夾層,將以「涮涮鍋」為主題,預計二月底開張。三井餐飲集團董事長黃奕瑞表示,火鍋最重要的是食材而非湯頭,湯頭要能襯托食材但不 能蓋過食材,樂烹區將推出講究養生為主的湯頭,只會採用純天然食材熬製而成,不會使用一些中藥,「那些中藥湯頭不見得適合每個人,而且中藥材來源不明,反 而可能危害身體健康。」起鍋價780元起。
白天將另設「烹飪教室」,黃奕瑞希望將此處變成活用化的海洋博物館,不只讓人們享受美食,還可以從中學習海鮮知識,包括如何烹調健康的飲食、食材正確處理方式等課程。

食物處理區
(不對外開放)

三井把海鮮經過包裝,以多樣化方式販售,能夠有這麼好的戰力,背後當然有個強大的「彈藥庫」,這個彈藥庫就位於上引水產的四樓,可說是三井餐飲集團的「心臟」,是各分店的食材來源。 三井美學總監鄭志仁表示,這個中央工廠裡就有將近兩百名員工,員工根據不同的部門穿不同顏色的衣服,所有食物流程只許順向不得逆向,且不同顏色衣服的員工不得到別的生產線上,避免海鮮的微生物產生交互汙染。

【延伸訊息】:上引水產
地址:台北市民族東路410巷2弄18號
電話:02-2508-1268

3.12.2012

泰國佐克柏,海苔築起億萬傳奇@Business

圖片來源:泰國小老板海苔公司、優協賣場協銷企劃

Source: 2012-03 Cheers雜誌138期

28歲的伊提帕,正是「小老板海苔」創辦人兼執行長,不僅是泰國No.1的海苔品牌,外銷20多國,創業故事更被搬上大螢幕。《Cheers》雜誌搶先獨家專訪「小老板」,一探他的海苔億萬傳奇之路。
說到年輕創業家,目前全球名號最響亮的莫過於Facebook創辦人馬克.佐克柏(Mark Zuckerberg);2010年的電影《社群網戰》改編自他20歲成立Facebook的創業過程,更是造成話題。
佐克柏寫下美國版的創業傳奇,相隔半個地球的泰國,卻無獨有偶,也有一則年輕企業家崛起的歷程,與佐克柏幾乎同步發生。現在,他的故事也被拍成電影《海苔億萬富翁》,3月底即將在台上映。
今 年28歲的伊提帕.柯彭溫奇(Aitthipat Kulapongvanich),是泰國最知名的海苔品牌「小老板海苔」創辦人兼執行長。他不僅與佐克柏同年,兩人也同時選在2004年創辦手上的明星事 業。2010、2011年,小老板海苔的總營業額都超過10億泰銖(泰銖與新台幣幣值接近1:1),2010年至今,成長率更高達30%。
20歲時,伊提帕從泰國傳統小店和中國引進炸厚片海苔,將它變身為泰國零食中的新面孔,售價比進口的日韓海苔便宜,所以在泰國的7-ELEVEn一上架便廣受歡迎,隔年甚至開始外銷至新加坡。目前除了在泰國同類型產品中市佔率高達80%,海外市場也增加至20幾個國家。

電影在台上映前,伊提帕獨家接受《Cheers》雜誌越洋專訪,談起品牌雄心:「近期目標,是5年內讓亞洲人知道『小老板』是第一名的海苔;長遠且最大的目標,則是讓全世界都認識『小老板』!」
相較於《社群網戰》把重心放在描述佐克柏如何從哈佛大學的電腦天才到創立Facebook,執導《海苔億萬富翁》的泰國導演松耀司.舒克馬卡納尼(Songyos Sugmakanan)相中的,其實是伊提帕在20歲前更令人意外的成長背景。

曾愛逃學打電玩,也曾創業受挫

伊 提帕原本只是個愛逃學打電玩的叛逆少年,雖然當時父母經營的事業受1997年金融風暴波及,但靠著販賣線上遊戲的寶物,月賺40萬泰銖,他不必向家裡拿錢 就能過活。然而隨著家境每況愈下,2002年家中不但宣告破產,負債更高達4,000萬泰銖,伊提帕再也不能「置身事外」,這才激發他休學創業、扭轉家中 經濟的抱負。
他在接受新加坡媒體採訪時,曾回憶人生中最難受的一天,是回家看到媽媽因債主追上門來而痛哭,他忍不住自問:「我該做什麼,才能讓媽媽不再掉眼淚?」
當時18歲的伊提帕有天走在曼谷中國城,觀察到自己和不少華裔泰國人喜歡吃的「糖炒栗子」,竟只有在中國城才買得到。身為泰國華僑第二代的他尋思,如果將糖炒栗子引進大家常去的量販店,要買就方便多了,這讓他有了第一次創業的點子。

伊提帕決定針對華裔泰國人行銷,果然一炮而紅。一年半之內,他的糖炒栗子商店在泰國最大幾間量販店,如TESCO Lotus和Big C,開了30間連鎖店,除了現炒糖炒栗子,還兼賣其他零嘴。
只 是好景不長,2003年,TESCO Lotus的新執行長勒令伊提帕不得在賣場炒栗子,讓氣味影響環境。迫於無奈,他只好請人先在外面炒好後,再送進賣場。但不是現炒的栗子,滋味不好,營業 額因此瞬間減半。被迫另尋出路的伊提帕,轉而注意到店裡有種「炸厚片海苔」賣得特別好,於是決定再接再厲,瞄準泰國剛起步的海苔消費市場。
一個20歲的大男孩,面對接二連三的變故,努力站起,卻又不斷摔倒,伊提帕沒有失志投降。他告訴自己以正面的態度看待:「這些挑戰對我來說都是『機會』,讓我開發自己的能力、學會長大。」
從糖炒栗子轉到海苔,伊提帕的商人眼光再次淋漓盡致地發揮。為擴大客群,他決定另創品牌,並鎖定泰國便利商店龍頭7-ELEVEn作為通路首選。
「小老板」(Tao Kae Noi)之名,則來自爸爸當時的取笑:「我們兒子要當小老板啦!」伊提帕解釋。

找到對的商品與通路,願為它咬牙掙扎
小老板海苔在台灣的代理商,優協賣場協銷企劃公司總經理高柏雄觀察,伊提帕的努力與鍥而不捨,和其他成功企業家沒什麼兩樣,但在泰國能有上億規模,7-ELEVEn是他重要的貴人及推手。

2008年,伊提帕接受暹羅商業銀行和朱拉隆功大學薩新商學院合頒的「優秀在地企業精神」獎項 (隔年獲獎的包括台灣人熟知的曼谷包品牌NaRaYa)。得獎前,伊提帕受邀參加泰國商務部與7-ELEVEn合辦的講座,對外分享自己向7- ELEVEn提案無人理會,還慘遭批評「包裝太醜」的經歷。
當時,他提案帶去的海苔「只用塑膠袋裝、外面貼上貼紙,就像菜市場賣的一樣」,當然不得7-ELEVEn青睞。花了2個月徹頭徹尾修改後,再次叩關才傳來捷報,「7-ELEVEn說他們很感興趣,問我願不願意在他們的3,000家超商中販售?」
拿到7-ELEVEn這個超大通路的訂單,伊提帕卻沒能鬆一口氣,因為產品「量產」的考驗立刻接踵而至。完全沒有食品生產線管理經驗的他,必須在2個月內籌錢、設立工廠,並設法讓產品通過7-ELEVEn要求的GMP認證。
他寫好營運企劃書提出貸款申請,銀行卻以他太年輕為由拒絕,他只好賣掉糖炒栗子的事業來籌資。而在工廠營運與食品認證這兩門課上,伊提帕完全是靠自學、發問、不斷打聽,才一步一步過關,讓小老板海苔在3,000家7-ELEVEn成功上架。
宛如「摸著石頭過河」的過程,考驗的不僅是伊提帕的經營智慧,更是膽識與堅持。

「最重要的是,要有正確的心態。你必須相信自己辦得到,並願意為它掙扎。假如等錢都到位才創業,也許我根本不會再有如此大好的機會,」伊提帕說,這也是他當時在講座上留給有意創業者最衷心的建議。
也就是這股信念,深深觸動導演松耀司,讓他決定以鏡頭重新詮釋伊提帕走過的軌跡。

創業就像打電玩,堅持破關才是贏家

「做這些決定時,他腦子裡究竟在想些什麼?」松耀司談起拍攝動機時說。誰說一定要當醫生、做律師才能賺大錢?他希望讓觀眾看到即使只憑著鬥志,主角小塔(Tob,伊提帕的暱稱)也可以靠海苔揚名立萬。
對 這部電影,伊提帕表示,雖然只有7成符合事實,不過更要緊的是,觀眾能從他的故事中找到靈感。「主角做過好事、也做過壞事,這就是長大的過程,」伊提帕最 想分享的是:人生很短,要盡快找到自己喜歡的事情,而且不要一味聽別人的話,「要傾聽自己的聲音,永遠不要失去自己的心。」
在沒人認同他從大學休學、或是糖炒栗子事業受阻時,伊提帕都一度想過放棄,但他對事業的熱情和家人的支持,讓他最後終於沒有退縮。「做生意就像打電玩一樣,要一關一關打上去,想成為最高等級的贏家,就必須持續玩下去,」伊提帕說。
目前,小老板海苔在泰國曼谷已擁有18間品牌旗艦店,為了打響國際知名度,今年首度找韓國團體BEAST代言廣告。高柏雄透露,小老板海苔已準備在泰國股票上市,預計今年到明年間完成作業。
從電玩小子到海苔億萬富翁,伊提帕再次改寫一般人對創業之路的既定想像,「小老板」正一步一步邁向他的「大老板」之路。

亞洲第一個W/韓國首爾華克山莊W Hotel@Travel

  Hotel Seoul外觀。(攝影/陳岳夫)

 以紅白為主調的房間。(攝影/陳岳夫)

白天大廳如舞台般的woobar一景。(攝影/陳岳夫)

電梯裡的光環,令人好奇,想如搭電車般地去拉它一下。(攝影/陳岳夫)

文字/陳岳夫

What? Where? When? Who? & How?
不不不······應該是 Wonderful!
我想這是W Hotel的設計概念。四加一個W Hotel的設計,在不同的國家區域,每一間W各有各的想法與概念,整理出對所在城市的概念,設計出適合當地的時尚飯店。加上國際連鎖的經營,使得每一個 城市新開幕的W Hotel都贏得高度注目,得到許多人「WOW!」的讚賞!

1998年,W Hotel在紐約以打破一般grand hotel的概念,著重設計的視覺效果,加上各種時尚的元素,如音樂、服裝、流行商品及語言的趣味等潮流,成功打造一般飯店所沒有的新型態另類旅店,並大 量與各領域知名設計師跨界合作,成為以設計為首的創新旅館空間。
這樣的手法,吸引慣常以飯店為辦公據點的商務旅客,讓這些客人除了住在一個美麗舒適的空間之外,同時不必離開飯店,就可以放鬆享受到時尚夜店的氛圍。而在 當地,也吸引了不少年輕族群,雖然價位較高,但偶爾多花一點錢就可以躋身如時尚圈的派對,還得到grand hotel應有的服務,簡直滿足了各個年齡層的夢想!
WOW!請跟我一起來Wonderful一下吧!

這是亞洲第一個W Hotel,距今已十個年頭。當年開幕時引起不少讚嘆,也讓許多亞洲人士大為驚訝,為何W Hotel這樣潮的飯店在亞洲的第一個據點居然是韓國,而不是我們當時心目中的時尚都市如東京或曼谷?或是香港以及正要崛起的上海?!當然,既成事實,現 在也不用再去追究原因。
我久沒去韓國,曾幾何時,漢城變成了首爾,韓劇成為韓流橫掃台灣和日本,首爾也曾幾何時成為了亞洲的設計之都。
到了首爾,理所當然地好好走訪了手冊上的必逛景點。很新鮮,尤其是咖啡店多到令我瞠目結舌的地步,但是,卻找不到任何一家書店。

差不多時間後,我跳上計程車直奔耳聞已久的華克山莊。W Hotel就在華克山莊山頭上,遠遠地就可以看到屋頂,以亮片裝置成大大的W標誌,閃閃發亮!果真是時尚的派頭,就有如近來復古的衣裳風潮一樣,bling bling地在山頭閃耀,令人難以忽視。
飯店門口仿樹林的概念,以數十根圓柱參差不齊地佇立在大門口前,大門意外地隱身在這顯眼的裝置後面。走進大廳,我驚喜地看到和大廳連成一體、有如劇場般的 時髦酒吧woobar,遠遠地還可以看到另一側面對的漢江。視覺上由繁複開場,直線引導到落地窗外的蜿蜒江景,再延伸到江對岸的商業區。整個大廳空間做了 一個由裡到外,然後由下而上的引伸,不禁讓我期待晚上夜景的來臨,想要看看這樣的空間,在晚上又將呈現如何不同的面貌。原本擔心十年前的時尚到十年後的今 天,是否仍然可以維持一種不過時的狀態,看到了大廳的設計後,頓時安心下來。

@Source: 《ShoppingDesign設計採買誌》2012.1月號