由於葡萄酒品嚐和葡萄園觀光業迅猛發展，歐洲的葡萄酒生產商，正高薪聘請那些設計摩天樓和大型空港的頂尖建築師，為他們設計最先進的葡萄酒窖。
緊接著弗蘭克‧蓋裡（Frank Gehry）設計的像古根海姆博物館一樣的西班牙葡萄酒廠和馬西米亞諾‧福克薩斯（Massimiliano Fuksas）設計意大利的格拉巴酒（grappa）工廠，倫佐‧皮亞諾（Renzo Piano）在托斯卡納設計了一個投資1,000歐元（673萬英鎊）的地下酒窖。這個酒窖有一個玻璃頂篷和許多反射鏡，可以讓陽光透進酒窖。
倫佐‧皮亞諾對記者說：「這是一個宏偉的工廠，它不僅生產葡萄酒，而且儲藏葡萄酒，使它的品質達到更高的水平。」
媒體大亨兼法斯奈羅葡萄園（Rocca di Frassinello）的擁有者帕奧羅‧帕內拉說，在設計用於地窖的數百個橡木桶方面，皮亞諾也是個熟手。帕內拉勸說他的朋友皮亞諾來設計這個葡萄酒窖。帕內拉說：「我們甚至有地下的葡萄容器，在收穫季節，能將葡萄直接運到地下加工。」
這個新的酒窖，使法斯奈羅葡萄園與傳統的意大利葡萄園有很大的區別。在傳統的意大利葡萄園，技術進步不大，一般是用一個汽車泵一樣的裝置，將葡萄酒注入客戶帶來的容器中。
皮亞諾設計的葡萄酒窖，位於托斯卡納馬雷瑪地區的山腹中。酒窖的面積為500平方米。上部是一個用玻璃裝修的大廳，從大廳旁邊一個塔樓的陽台，可以看到葡萄園的全景。
葡萄園的發言人說：「地下酒窖是這幢建築物的中心，在啟用儀式上，將有600個客人在這些酒桶之間用餐。」
葡萄籐將在這幢建築物的牆上生長，甚至爬過玻璃頂篷。
但與法國羅斯柴爾德家族合作經營這個葡萄園的帕內拉，希望皮亞諾設計的葡萄酒窖迅速提高知名度。他的目標是在三年之內，與附近布魯耐羅地區最好的葡萄園展開競爭。
@ABBS獨家編譯自美國「建築新聞網」
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