TEXT/CHING-HUA LIN PHOTO/KNIFE、agnès b.繼Agnès b. 在香港開設的首家咖啡廳「Le Pain Grillé」之後，暌違已久的台灣時尚迷，終於有機會貼近Agnès女士的法式生活風格，Agnès b. 除了在台北開設亞洲第二家旗艦店，好像為了彌補台灣粉絲，更一口氣連開兩家咖啡廳！
從現在起，不用再特地飛到香港，在台北就能享受agnès b. café的法式浪漫氣氛！Agnes b. 微風旗艦店從籌備到完成花了一年的時間，可見Agnès b.對台灣的重視，200坪店面集結男女裝、Sport b.、VOYAGE、LA MAISON SUR L'EAU，以及首度引進台灣的Café L.P.G.和 DÉLICES巧克力系列，Agnès女士還特別為這家咖啡廳命名為翱翔之心（Agnès b. THE FLYING HEART），親自手繪一個擁有雙翼的愛心logo，表達設計師本人崇向的自由、熱情與關注自然和人文的生活哲學，並推出僅台北微風店才有的THE FLYING HEART 相關設計商品，如馬克杯、T裇、棒球帽、胸針和限量巧克力等。
身為agnès b. 的粉絲，一定不會錯過品嚐DÉLICES巧克力！法文意指「欣喜」，就是要妳在嚐過如絲般香濃滑順的巧克力之後，感受到被滿足的喜悅。由Agnès精心挑 選24種夾心巧克力，用頂級法國VALRHONA的巧克力原料，遵循傳統方式製作，每款皆以品牌經典符號代表，例如@agnes b.的鮮奶油牛奶巧克力，和以蜥蜴為圖案的蘭姆葡萄酒黑巧克力等。多達8種不同口味的松露巧克力系列，濃味松露、橙味松露、開心果松露等任妳挑選，最棒的 是還有使用有機榛果內餡低糖製作的「lose weight」巧克力，讓妳在享用時更無後顧之憂。
除了蛋糕以孫女名字取名，Agnès當然也十分大方地與開酒莊的妹夫合作，推出品牌葡萄酒和香檳，有意思的是，wine系列竟然僅在台北和香港旗艦店販售，到法國本土想買還買不到呢！
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