Joys Crêperie 夢幻法式新「食」尚@food

 以旋轉木馬為主軸，打造歡樂又可愛的甜美氛圍。（圖／記者高智洋

 愛戀旋轉草莓（附冰淇淋）／240元
新鮮的草莓，以及主廚現做的草莓醬遇上Q彈甜心薄餅，是讓人驚艷、漫步於大自然的清新感。（圖／記者高智洋）

 冬日夢遊仙境香蘋肉桂（附冰淇淋）／250元
焦糖加肉桂將蘋果燉煮1小時，除了添加口感外，仍保留蘋果的可口，香草冰淇淋放上熱騰騰的蘋果及薄餅上，夢幻的白煙就像仙境一般。（圖／記者高智洋）

法式起司火腿蛋／240元
最傳統的法式吃法，餅皮採用100%日本進口新鮮蕎麥粉，天然穀物香味與台灣在地豬前腿火腿厚片，鮮豔的蛋黃，實在又奢華的口感。（圖／記者高智洋）

Upaper／文、記者王靜誼；圖、記者高智洋

離捷運市府站不遠的角落，充滿濃濃法式風情的Joys Crêperie，從Logo到店內環境皆以旋轉木馬為靈感，讓品嘗法式薄餅的同時彷彿就置身在法國街頭，是喜悅的、歡樂的；黑色、白色以及粉紅色所交織 出的意境更讓整家店呈現既夢幻又優雅的氛圍，來到這裡，每個女孩都是高貴的公主。

在巴黎極為盛行的法式薄餅，在台灣較少經營，將這道美味的歐洲傳統美食介紹給大家也是Joys Crêperie的使命之一。此外，更為輕熟女調整不甜膩的清爽口感，能夠盡情享受零負擔。

法國米其林三星Joël Robuchon及W Hotel主廚專業顧問指導，加上日本籍主廚親自坐鎮，濃厚的法國及日本民族性，在食材的來源及烹調方式更是堅持，從上頭點綴的香草到每一道細節絕不馬虎，絕對是新鮮、健康而美味的！

【延伸訊息】
店名：Joys Crêperie法式甜心薄餅專賣店
訂位專線：02-3765-3866
地址：台北市信義區基隆路1段157號1F
網址：http://www.facebook.com/JOYS.CREPERIE
價位：法式薄餅140~260元，飲料130~160元
（每人低銷130元或1杯飲料，內用酌收10%服務費）
營業時間：11:30~21:30