伴手禮, 展現台灣生活意涵@Lifestyle

作者：邱莉燕

山豬迷路、酵CC、很注意、三角關係、長老說話、狀況人生組曲……，種種饒富趣味、且完全聽不懂的名詞，每一個都是信義鄉農會梅子夢工廠的伴手禮。

南投信義鄉，位於玉山山麓，是往來日月潭及阿里山必經之地，讓人想不到的是，深山峻嶺中竟有一處典雅氣派、結合庭園氣息與原住民風格的寬敞建築。5000坪的綠意盎然之中，蓋有農特產展售館、梅子加工廠與釀酒廠。

就是從這裡，誕生了電影《海角七号》的「馬拉桑」小米酒，連大陸海協會會長陳雲林來台訪問，也很想買回去給朋友嚐嚐。

就是從這裡，被譽為伴手禮界的「夢幻珍品」、3952梅酒，是每逢日本登山客爬完玉山，途經信義鄉時的必買之物，做為犒賞自己一路辛苦的紀念。

也就是從這裡，釀出了台灣第一瓶榮獲世界烈酒大賽（ISW）銀質獎的酒、「50％狂野」。

這場2010年在德國布魯塞爾的比賽，由國際上頗負盛名的MUNDUS Vini葡萄酒學院舉辦，「50％狂野」與600多款來自全世界的烈酒比拼後，獲得殊榮。消息傳回信義鄉，部落欣喜狂賀，大呼：「狂野！不只是台灣的狂野，更是世界的狂野。」

「50％狂野」，是台灣的伴手禮在國際上崛起的縮影。

外國觀光客認為台灣最吸引人的特色包含了「文化」和「美食」，而「美食伴手禮」正好具備這兩種特色於一身。

鳳梨酥、太陽餅、豆干、高山茶、牛肉乾、鐵蛋……，常見大陸觀光客整箱整箱血拚訂購。風靡陸客的台灣伴手禮，使得台灣寶島名產館在2011年初開幕時，不但有來自上海、河南和東北吉林的採購團，甚至還有遠從蒙古趕來的觀光團「到此一遊」。

農委會每年都會特選「台灣農漁會百大精品」和「台灣好伴手」，經濟部亦曾舉辦「台灣美食伴手禮票選」，各地方政府更是定期推廣當地十大伴手禮，無數活動琳瑯滿目，顯現出伴手禮市場的熱鬧滾滾。

伴手禮，是台灣創新力的展現，重新詮釋了地方特色與意涵。

來到台南，位於市區巷子裡的布拉德斯餐廳，可說是一間「伴手禮研究所」。很難想像，在2009年全台灣美食伴手禮票選中，分別得到「產品新科技應用」暨「口感與美味」的雙特優，就是出自於這間高雅精緻的法式餐廳。