2012-10-24
摘要：玩香的美妙，也在于香品器。古人对雅趣的追求是多方的，眼耳鼻舌身意，窍窍都要酣畅。香的味道滋养了嗅觉，香品器便是视觉的飨宴。在焚香的过程中，香炉、香盛、香盘、香匙、香箸、香几等，都各展其精妙。
熏香一事离大多数人的生活已经很远了。对香的记忆可能多是礼佛、祭祀和祛蚊，但这些与"玩香"都相去甚远。对于很多古人的雅趣，现在人继承的已经寥寥，而在台湾、香港一些地方，还能看到点影子，比如临立在街边的香店，和家中徐徐渺渺的轻烟，给人好似香文化还未曾流去的错觉。香事，在古代是文人雅集所不可缺之物，有茶的地方有香，有琴的地方有香，有书的地方亦有香，香不仅是供嗅觉之极乐，同时也是一种趣玩，一种养生和一种品位。
在香事盛行的唐代，专门有"香人"的职业，即在文人饭局之侧，有专人奉香事，以供雅士品玩。雅士会友的时候，也有"斗香"之说，即各自把在家中制好的和香摆在一处，大家"盲品"，决出香味出众者。以上种种，都是香事繁荣之例，随便听听想想，都觉得十分有趣。但其实，要想把香"玩起来"，是需要及其深厚的功底的，光是闻香，至少要一年的时间，更不要提选香、制香，没有一辈子的坚持，很难达到上乘功力。
玩香的美妙，也在于香品器。古人对雅趣的追求是多方的，眼耳鼻舌身意，窍窍都要酣畅。香的味道滋养了嗅觉，香品器便是视觉的飨宴。在焚香的过程中，香炉、香盛、香盘、香匙、香箸、香几等，都各展其精妙。
香炉
香炉最早出现在战国时期，炉之名始于《周礼》："宫人寝中共炉炭。"而专为熏香设计的炉具在汉代才出现。汉代最有名的香炉是博山炉，也是香炉发展演变的基础，此后的香炉设计都或多或少能看到博山炉的影子。博山相传是东方的海山仙山，两汉及魏晋时期盛行修仙，此炉便有着鲜明的时代印记。博山炉大多是铜炉，炉盖上雕镂高耸起伏的山峦，山间有青龙、白虎、玄武、朱雀等灵禽瑞兽，还有神仙人物。下设承盘，贮有兰香热水，润气蒸香，象征着海山仙山的形象。当炉内焚香时，袅袅青烟从层层镂空的山形中缕缕散出，缭绕于炉体四周，宛如云遮雾罩的仙人所在。唐以后香炉的造型趋向多元化，如狮形、鸭形、象形等。宋代瓷窑盛行，瓷器炉大量出现。直到明宣德年间，用黄铜制做出精美绝伦的宣德炉，把香炉的制作又推向了一个高峰，其所具有的奇美特质，即使是今天的冶炼技术也难以复制。
香盛
香盛，就是盛香的盒子，多使用较温润的材料，造型也很精美。
香匙
香匙分两种，平香灰、放炭火用圆形的，分香、抄末用锐形的。
香箸
取香、调香用的筷子。
香壶
盛放香匙、香箸的金属或陶壶。
香插
插放线香带有插孔的基座。
古人焚香，常常同时使用这些熏香器具，特别是元明时期，非常讲究器具的配合，寒暑所使用的香炉质地也有所区别。文震亨在《长物志》中说："夏月宜用瓷炉，冬月用铜炉。"不同香炉的摆放也颇有讲究，比如鱼耳炉象征着鱼水之欢，不可出卧室；八寸以上的适合用在殿堂，五寸以下适合用在书房；有的适于欣赏，有的适于祭祀等等。想来这种生活还真是来得精致，而生活的趣味，也便藏在这追求精致的细节中了。
@Source: :三联生活周刊
沒有留言:
張貼留言