2012-04-25 16:28:00
當地村莊的泥巴、樹杈、茅草和竹子，甚至廢棄民居的磚塊、瓦片，經過設計師的妙手，就成了低調奢華酒店最原生態的設計細節。藏身世外桃源，外觀貌似當地村莊，內部卻不失奢華，這樣的“村莊”，最是妙不可言。文/攝影LEO
就地取材，出水芙蓉
下榻處廣東南崑山十字水度假村Crosswaters Ecolodge & SPA
竹子主宰的世界
南崑山中最老和最青春的竹海，幾乎都在十字水生態度假村。
一路深入，翠綠的竹葉在風裡發出柔和的沙沙聲。來自哥倫比亞的“新生代竹子建築設計師”SimonVelez，就用山上那些遒勁粗壯的老毛竹，建造了一座25米長的拱形竹橋。一根根12厘米粗的毛竹，長度從1米到20米不等，每平方米承重350公斤，以傘狀結構寫就雄渾氣場，成為山林和度假村的優美連接符。
與其他常見的橋樑不同的是，這座如同彩虹般的拱形竹橋，是用毛竹與混凝土混合搭建的，橋面、橋欄、橋穹頂，全部採用了混凝土澆灌竹子的技術。那些原生老毛竹，經歷歲月風霜之後，越發圓潤。 SimonVelez將穹頂設計出宮殿式的簷角，既是標誌性的中國元素，又能給過橋的旅人帶來尊貴的清幽感。這樣的竹橋全世界只有三座，其中一座就是南崑山的這座。橋下，溪水清澈見底，魚兒自由遊戈。
以天然生長的竹子作為建築材料，不僅可以讓長得過密過剩的竹林維持生態平衡，還可以延展它們的生命力。度假村中的天花、屏風、地板、門、窗櫺、防蚊竹紗窗等，全部由粗細不同的當地竹子做成。那些在山谷裡的野生野長的竹子，生生不息地記錄風穿過林梢、光線遍布枝幹的自然密碼，給居住者帶來遠離城市建築中非環保材料的安全感。據說，十字水度假村二期正在建竹林別墅，全部由竹子建成，要順著山坡長成頗有禪意的“植物”。
下榻處廣東南崑山十字水度假村Crosswaters Ecolodge & SPA
竹子主宰的世界
南崑山中最老和最青春的竹海，幾乎都在十字水生態度假村。
一路深入，翠綠的竹葉在風裡發出柔和的沙沙聲。來自哥倫比亞的“新生代竹子建築設計師”SimonVelez，就用山上那些遒勁粗壯的老毛竹，建造了一座25米長的拱形竹橋。一根根12厘米粗的毛竹，長度從1米到20米不等，每平方米承重350公斤，以傘狀結構寫就雄渾氣場，成為山林和度假村的優美連接符。
與其他常見的橋樑不同的是，這座如同彩虹般的拱形竹橋，是用毛竹與混凝土混合搭建的，橋面、橋欄、橋穹頂，全部採用了混凝土澆灌竹子的技術。那些原生老毛竹，經歷歲月風霜之後，越發圓潤。 SimonVelez將穹頂設計出宮殿式的簷角，既是標誌性的中國元素，又能給過橋的旅人帶來尊貴的清幽感。這樣的竹橋全世界只有三座，其中一座就是南崑山的這座。橋下，溪水清澈見底，魚兒自由遊戈。
以天然生長的竹子作為建築材料，不僅可以讓長得過密過剩的竹林維持生態平衡，還可以延展它們的生命力。度假村中的天花、屏風、地板、門、窗櫺、防蚊竹紗窗等，全部由粗細不同的當地竹子做成。那些在山谷裡的野生野長的竹子，生生不息地記錄風穿過林梢、光線遍布枝幹的自然密碼，給居住者帶來遠離城市建築中非環保材料的安全感。據說，十字水度假村二期正在建竹林別墅，全部由竹子建成，要順著山坡長成頗有禪意的“植物”。
自然環保到極致
別墅屋頂的舊瓦片，是設計師從廢棄民居里回收過來的；看似粗糙拙笨的外牆，是用黃泥夯的土牆。這些元素加上天然的竹子，讓每間客房都可以告別空調，真的實現冬暖夏涼。站在高處往下望，那一片黛色老瓦，彷彿穿越到某年某月的老宅，讓民間的美學元素得以傳承生長。
這樣的設計是來自澳洲生態建築師Paul Pholeros的創意。他主要設計了32間聯體別墅、15間溪畔別墅和1套“浣溪別院”。除了回收瓦以外，他就地取材，無論是河裡的卵石，還是山上的竹子，都被他巧妙地融入建造當中。
這些來自世界各地的設計師團隊，讓十字水度假村的規劃從一開始，就嚴格遵照自然規律，為生態的可持續發展做了細節的考量，這點令人尊重。而最值得一提的是，十字水度假村里，所有的食材都來自山中，嫩筍遍地，豆腐自磨。山坑魚在溪里逆水而遊，肉質彈牙緊緻。
走地的鬍鬚雞和如韭菜般好味道的“觀音菜”，都是菜單上的招牌。客房裡的飲用水都產自本地的“南崑山泉”。就連洗浴用水也是由耗費巨資的水循環系統淨化過濾溪水而來。
這個設計師團隊曾經說過，到這個項目的最後，他們希望設計師被遺忘，人們記得的只是南崑山的美麗和他們在這裡享受的快樂時光。最好的建築，最好的設計將消失不見。人眼裡看到的只有南崑山。
難怪十字水生態度假村會成為國內首個同時獲得“綠色環球21可持續設計達標評估”認證（由綠色環球亞太國際組織簽發）和“全球景觀設計大獎”（由百年世界專業協會—美國景觀設計協會頒發）的度假村。
Tips
地址：廣東省龍門縣南崑山國家森林公園內（0752-7693666）
網址： www.crosswaters.net.cn
價格：1800-7000元/晚
跟隨威廉王子浪漫“馬賽村”
下榻處肯尼亞Il Ngwesi Lodge
隱於金合歡樹林中
“招募冒險者：要有足夠膽量前往幾乎沒人去過的地方。”在一本旅行書上，有人這樣描述肯尼亞北部。
在無線上網普及、手機無處不在、電視也越來越大的21世紀，難得有機會拋開一切世俗，到一個雷達完全覆蓋不到的地方體驗當地風情和當地人的生活方式，這就是肯尼亞北部，它跟你所知道的任何地方都截然不同。
自2010年10月威廉王子帶女友凱蒂到肯尼亞北部的Lewa野生動物保護區旁邊的Il Ngwesi Lodge，向女友求婚後，這里便成了全球人們關注的焦點以及浪漫跟隨地。
交通依然是最大的問題，從內羅畢乘坐小飛機前往是最好的選擇，要不然，就得乘坐越野車，一路顛簸6個小時。在Lewa野生動物保護區，不允許私人車輛進行野生動物駕車遊，只有保護區度假村的客人才能進入。所以到達Il Ngwesi保護區內，只能由當地土著上車引路，再輾轉穿過叢林，越過小河攀入山谷才抵達。
第一眼看到Il Ngwesi Lodge，隱於一大片金合歡樹林中，就像是當地的一個馬塞村落。所有的房子都是茅草尖頂的高腳屋。房子都是用泥巴、樹杈和茅草建成的，幾乎沒有什麼主要建材是由山外運來的。這使得度假村的房子和當地附近村莊的房子沒有本質的區別，只是更符合客人生活的需求。
童話裡才有的原真
和其他肯尼亞的度假村最大的區別是，這裡所有的工作人員也都是當地的馬塞人，包括管理者。 1996年，本地土著人中受過教育的年輕人聽取遊客建議，建成了這家當地惟一的度假村，就是這座不起眼的度假村，自從1997年獲得了英國航空公司“最環保旅遊目的地”的獎項後變得出名，後來，又被東非地區此類環保樹屋度假村作為範本紛紛模仿。
酒店除了前台、廚房、兩個餐廳和遠處的配電房就只有獨立的6間客房，而且每間房子各據一方，互相距離較遠，以保證極高私隱度。房門只是沒有鎖的半截木板，朝外側的牆也是全通的半截窗台，這是一種全開放的設計，你能關閉的只有床上透明的紗帳。其中的兩間客房更延伸出露天的平台，掛紗帳的大床可以拉到平台上。透過白紗帳看非洲夜空的星星，或者躺在早晨暖暖的陽光裡，似乎都是童話裡才有的情節。加上無電話無電視無網絡，難怪威廉王子要選這裡做二人世界。
Il Ngwesi Lodge不僅擁有原真的魅力和絕美的景色，更重要的是，酒店收入盡歸當地社區。不僅如此，住在Il Ngwesi Lodge的客人還會通過徒步或騎駱駝到附近的村落，體驗當地的文化或與野生動物近距離接觸，這又為村子帶去了客源和生意。
Tips
地址：Il Ngwesi, Timau-Isiolo Road，PO Box 263 Code 1042 Timau, Kenya.（25420 6231830）
網址： www.ilngwesi.com/ecolodge.htm
房價：340美元起（包食宿、飲料以及SAFARI等費用）
@Source: TimeOut北京消費導刊
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